Comment faire la soupe aux tomates la plus simple? Conseils pour préparer une soupe aux tomates parfaite

Personne ne peut dire non à une délicieuse soupe aux tomates qui sent la fumée pendant les mois d'hiver. Nous partageons avec vous la recette maison et facile de soupe aux tomates, que vous pouvez servir avec du cheddar et du pain sec. La soupe aux tomates facile à réaliser, qui sera une recette idéale pour montrer votre ingéniosité en cuisine, est dans notre recette du jour.

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Bien que la tomate soit connue comme un légume, c'est en fait un fruit. Vous pouvez faire pousser des tomates de la famille des solanacées très facilement dans votre maison, sur le balcon ou dans le jardin. La forme de tomate la plus délicieuse, qui est l'un des fruits les plus populaires et les plus consommés au monde, est sa soupe. La soupe aux tomates, l'une des soupes les plus consommées de la cuisine turque, est généralement préparée à partir d'emballages prêts à l'emploi, et si vous ne connaissez pas la recette maison, vous pouvez jeter un œil à la recette que nous avons préparée. Une recette facile et délicieuse de soupe à la tomate

nouvellesdans nos coordonnées.

• Prenez soin d'utiliser de l'eau chaude pour garder la consistance de la soupe. Pendant la cuisson, utilisez la cuisinière à feu doux.
  
• Si vous pensez que votre soupe est trop salée, hachez-y une aubergine.
  
• Vous pouvez également utiliser du cheddar râpé à la place de la mozzarella lorsque vous servez une soupe aux tomates.
  
• Vous pouvez ajouter du bouillon de poulet pendant l'ébullition pour augmenter l'arôme de la soupe.

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RECETTE DE SOUPE À LA TOMATE :

MATÉRIAUX

5 grosses tomates juteuses
2 cuillères à soupe de farine
1 cuillère à soupe de beurre
4 tasses de bouillon chaud
2 cuillères à café de lait chaud

recette soupe à la tomate

FABRICATION

Faites fondre le beurre dans la poêle, ajoutez la farine et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle sente.

Ajouter le mélange de farine et les tomates dans une casserole profonde et cuire pendant 5 minutes.

Ajouter le bouillon chaud dessus et ajouter le lait chauffé dans la cafetière petit à petit et mélanger rapidement.

Cuire la soupe à feu moyen jusqu'à ébullition, puis à feu doux pendant 15 minutes. Mélangez-le dans un mélangeur pour une consistance plus lisse.

Vous pouvez le servir chaud.

Bon appétit...

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QUELS SONT LES BIENFAITS DE LA SOUPE DE TOMATE ?

Les principaux bienfaits de la tomate et de sa soupe; Les tomates sont un antioxydant important.

Il contient également beaucoup de vitamine A, de fer et de potassium. La substance carotène qu'il contient retarde le vieillissement.

Grâce à sa teneur élevée en fibres, la soupe aux tomates est une source de vitamine C. Il stabilise également la pression artérielle et est efficace contre l'hypertension artérielle.

COMBIEN DE CALORIES DANS LA TOMATE ?

1 bol de soupe aux tomates équivaut à environ 66 calories. N'oubliez pas non plus que lorsque vous préparez la crème de tomate à la maison avec du lait, c'est encore plus sain.