Comment faire une soupe de tête de trotteur maison? Comment repasser et nettoyer la tête? Le bandeau le plus simple

L'une des soupes indispensables de l'Aïd al-Adha, les trotteurs kelle disent qu'elle devrait être consommée par de nombreux experts pour ceux qui veulent rester jeunes et vigoureux. Cependant, nous avons préparé un article qui guidera ceux qui feront pour la première fois une soupe de trotteur à la maison. Comment repasser et nettoyer la tête? Quelle est la recette pratique de la soupe de tête de trotteur? Ceux qui sont curieux de tout cela peuvent consulter notre article.

Avec l'approche de l'hiver et la baisse soudaine des températures de l'air, les maladies sont arrivées à la porte. La demande de soupe à la tête et aux pieds, qui est un remède contre les maladies et une source de guérison pour le système immunitaire, a également augmenté. prof. Dr. Les experts suggèrent également que la soupe de tête et de pied recommandée par Canan Karatay et ses experts soit bue abondamment. En tant que tel, ceux qui entendent les avantages de la soupe de trotteurs sont étonnants. Si vous ne voulez pas perdre votre énergie et votre santé, vous devriez jeter un œil à la recette du trotteur de tête que nous avons préparée !

AVANTAGES DU POT DE TÊTE :

• La soupe de trotteur est une soupe qui nettoie les bactéries et les infections dans le corps.
• S'il est consommé avec du citron, de l'ail et du vinaigre, il crée un effet antibiotique complet.
• Si vous entrez dans les périodes où vous devez utiliser fréquemment des antibiotiques, vous pouvez consommer régulièrement de la soupe de trot.

• Lorsque vous vous sentez fatigué, vous devez absolument boire de la soupe de trot. Parce que cette soupe vous donnera l'énergie dont vous avez besoin pendant la journée.
• Il doit être consommé non seulement pour avoir l'air jeune, mais aussi en cas de dommages cellulaires. Il guérira ceux qui souffrent de blessures, de fractures, de fissures et de lésions tissulaires en peu de temps.
• Il est recommandé de boire régulièrement de la soupe de trotteur pour protéger la santé des yeux et avoir une meilleure vision.

• Si vos valeurs sanguines sont faibles lors du dernier test sanguin, vous devez absolument commencer à boire de la soupe de trotteur. Grâce à cette soupe riche en vitamines B, protéines, collagène, minéraux antioxydants, vos valeurs sanguines vont augmenter.

QUAND BOIRE DE LA SOUPE TROG ?

Il est recommandé de consommer chaque aliment avec modération pour une alimentation et un corps sains. Consommer trop, même des aliments les plus bénéfiques, causera des problèmes de santé. Il est recommandé de boire de la soupe de trot régulièrement et avec modération. Une consommation ne dépassant pas 1 portion dans la journée, surtout le matin, sera pour votre santé. Une consommation excessive de soupe de trotteur provoque une lubrification. Si vous consommez fréquemment de la soupe de trot, vous augmenterez le risque de colmatage des veines.

QU'EST-CE QUE LA SOUPE AUX PIEDS KELLE? DE QUOI EST-CE FAIT?

Soupe de tête de trotteur; Il s'agit d'une farine liquide légère de morceaux de viande fabriquée à partir des parties de tête (tête) et de pied (jambe) coupées de petits animaux et de bovins. Puisqu'il contient beaucoup de cartilage dans les pieds et la tête, il augmente la production de collagène du corps et le maintient jeune et dynamique. En fait, l'actrice et mannequin Çağla Şıkel, dans un communiqué, a déclaré que le secret de la jeunesse et de la peau Il dit que la raison pour laquelle il n'a pas de rides est due à la soupe à la tête et aux jambes qu'il boit tous les matins. avait expliqué. Si vous voulez cuisiner à la maison une soupe de tête de trotteur, si utile et recommandée par les experts, vous devez faire attention à sa propreté et à ses astuces.

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comment repasser la tête

COMMENT REPASSER ET NETTOYER LA TÊTE ?

• Placez la tête sur la barre de fer et repassez-la sous le feu chaud afin d'enlever tous les poils.
• Puis bien gratter avec un couteau. Répétez ce processus jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de cheveux sur la tête. Pour enlever les poils de l'oreille, chauffez les fils de la brochette au-dessus du feu et pressez-les.

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• Une fois le processus de repassage terminé, mettez l'eau dans un grand seau ou une bassine et laissez-y les têtes pendant au moins 1 heure.
• Plus vous attendez, plus il sera facile de nettoyer les taches brûlées dessus.
• Une fois le processus de trempage terminé, vous pouvez passer au processus de lavage. Vous pouvez nettoyer les peluches et la suie en frottant avec de la laine d'acier non utilisée.

comment faire un varech

Ensuite, fendez la tête en deux avec une grande hache ou un couperet. Après l'avoir bien lavé, vous pouvez séparer autant que vous pouvez manger et placer le reste au congélateur avec des sacs si vous le souhaitez.

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ALORS COMMENT FAIRE LA TÊTE POT ?

MATÉRIAUX

4 ail fin
1,5 cuillères à soupe de farine
Un demi-verre de vinaigre
Une demi-cuillère à café de jus de citron
Sel
1 tête d'agneau
1 morceau de pieds de veau

comment faire une soupe de tête de trotteur

FABRICATION

Tout d'abord, puisque la tête du mouton est grasse, mettez-la dans l'eau toute la nuit et changez l'eau 4 fois à intervalles jusqu'à ce qu'elle devienne blanche.

Note: Si vous avez acheté la tête chez le boucher, vous pouvez tirer sur le nez de la tête pour en retirer la saleté.

Après l'avoir bien lavé, faire bouillir la tête et les pieds pendant 1 heure avec 1,5 litre d'eau dans une cocotte-minute.

Faire bouillir encore 1 heure après avoir entendu le sifflet. Une fois la tête bouillie, versez-la sur le plateau et séparez les os et la viande.

astuces pour faire des bandeaux

Effilochez la viande et mettez-la de côté. Bien faire revenir la farine dans la poêle. Ajouter 1 verre d'eau et mélanger. Écrasez la farine en morceaux avec une passoire pour la rendre lisse.

Ajouter l'eau dans laquelle la tête a bouilli à ce mélange, porter à ébullition et ajouter le sel.

Retirez la mousse qui monte dessus pendant qu'elle bout, à l'aide d'une cuillère et jetez-la.

Pour préparer la sauce; Écrasez l'ail et mélangez-le avec du vinaigre. Vous pouvez aussi ajouter du citron.

Bon appétit...