La célèbre saveur des fêtes d'Osmaniye, le kömbe, est préparée pour les victimes du tremblement de terre !

Les femmes au foyer des victimes du tremblement de terre d'Osmaniye préparent du kömbe traditionnel aromatisé, qu'elles préparent pour être servi pendant la fête du Ramadan, pour des citoyens comme eux qui sont touchés par la catastrophe.

Des ménagères survivantes du tremblement de terre, qui ont suivi le cours de cuisine et de pâtisserie au Centre d'éducation publique d'Osmaniye, préparent l'indispensable dessert des fêtes, le Kömbe. Cuisson de la pâte Kömbe préparée en mélangeant de la farine, du sucre, de l'huile, du tahini et diverses épices. FemmeIls distribuent gratuitement des bonbons à ceux qui séjournent dans l'abri temporaire et la ville de conteneurs.

Le maître instructeur Ayşe Özbay a déclaré qu'ils voulaient aider les victimes du tremblement de terre parce que c'était le Ramadan et qu'ils pensaient organiser une fête.

Özbay a déclaré que tout le matériel avait été fourni par le Centre d'éducation publique et a poursuivi comme suit :

NOUVELLES CONNEXESComment faire des biscuits Kömbe? Conseils de Hatay Kömbe

"En tant qu'employés du Centre d'éducation publique, nous travaillons pour soutenir les victimes du tremblement de terre. Nous avons 16 stagiaires dans notre cours et nous pouvons produire 150 à 200 personnes par jour. De l'étape de construction à l'étape de cuisson, nous le réalisons avec nos stagiaires et passons à l'étape d'emballage. Nous les emballons, les emballons et les distribuons dans des villes de tentes."

Özbay a déclaré qu'ils essayaient de surmonter la douleur qu'ils ressentaient avec solidarité en se soutenant mutuellement.

Expliquant que les victimes du tremblement de terre qu'ils ont emmenées à Kömbe étaient très heureuses, Özbay a déclaré: «Les gens deviennent inévitablement émotifs. Tout le monde a perdu ses proches. J'ai aussi perdu mes proches. Nous avons perdu ma sœur, son mari et une jeune fille de 21 ans. En partageant leur douleur, nous essayons de soulager notre douleur. Notre cours durera deux semaines et nous continuerons à faire l'activité pendant ce temps. il a dit.