Bon goût de la cuisine de Gaziantep. recette dessert nurtac

Notre cuisine s'est enrichie de douceurs à base de fruits cultivés sur toute notre terre paradisiaque. Nous avons recherché le dessert nurtaç, qui est préparé avec des pistaches et de la semoule cultivée à Gaziantep, située dans la région du sud-est de l'Anatolie en Turquie.

Dessert Nurtac Il n'est pas seulement apprécié pour son goût, mais aussi indispensable pour les vitamines qu'il contient. Le dessert au sorbet, lorsqu'il est consommé avec modération, rend notre corps très heureux car il aide notre corps à sécréter l'hormone sérotonine. La médecine naturelle issue de l'invention des cacahuètes, qui est une réserve de minéraux, et de la semoule, qui fait travailler les muscles cardiaques plus sainement, est très délicieuse. NouvellesQuels sont les ingrédients du dessert nurtaç dans notre pays?, comment faire le dessert nurtaç? Vous pouvez trouver des réponses à vos questions.

RECETTE DESSERT NURTAC :

MATÉRIAUX

Pour la pâte;

1 oeuf
2 cuillères à soupe de semoule
2 cuillerées de beurre
1 tasse d'huile
1 sachet de vanille
1 sachet de levure chimique
farine autant

Blé moulu et cacahuètes

Pour Sorbet;

1 verre de sucre
1 verre d'eau
quelques gouttes de jus de citron

Pour mortier intérieur;

3 cuillères à soupe de pistaches entières
3 cuillères à soupe de pistaches grossièrement moulues

pour trouver des cookies ;

1 tasse de semoule

FABRICATION

Mélanger l'œuf, le sucre, la semoule, le beurre, l'huile, la levure chimique et la vanille dans un bol.

À l'étape suivante, ajoutez la farine de manière contrôlée. (La pâte à former doit avoir une consistance molle pour ne pas casser en roulant)

Ouvrez la pâte dans votre paume

Ouvrez la pâte de la taille d'une noix dans votre paume.

Mettre 1 cuillère à café de poudre et 1 cuillère à café de cacahuètes entières dans la pâte et refermer la pâte.

Appliquez ce processus à toutes les pâtes que vous avez préparées une par une.

Trempez les boules de semoule de pistache que vous avez préparées en dernier dans la semoule et placez-les sur le plateau.

Mettre la plaque au four préchauffé à 180 degrés.

Cuire les boules de semoule jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.

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Sortir la plaque du four et laisser refroidir.

Versez le sirop que vous avez préparé sur le dessert pendant qu'il est encore chaud.

Servir après refroidissement.