Comment faire une soupe de courgettes crémeuse saine? Recette facile de soupe crémeuse à la citrouille

La crème de courgette est là avec une recette pratique de crème de courgette que vous pouvez servir chaude ou froide et qui vous accompagnera toute l'année. Alors, comment faire une soupe crémeuse au potiron, très bénéfique pour la santé ?

Il égayera votre palais et vous pourrez le servir chaud ou froid sur vos tables toute l'année. la recette Soupe crémeuse au potironNous sommes avec toi. Cette soupe polyvalente est végétalienne, sans gluten, faible en glucides et faible en gras. recette de soupeSa construction est également très pratique. De plus, vous n'avez pas besoin de beaucoup de crème pour faire une soupe crémeuse aux courgettes. Il se transforme en une soupe douce et délicieuse avec la texture soyeuse de la citrouille elle-même. Le potiron, qui prévient les gênes gastriques et intestinales, est très utile dans le diabète de type 2 grâce à sa richesse en fibres. Jetons un coup d'œil à la soupe de potiron crémeuse et saine, qui nous soutient également en bonne santé.

NOUVELLES CONNEXESla recette Soupe crémeuse au potiron

la recette Soupe crémeuse au potiron

RECETTE DE SOUPE AU CITROUILLE AVEC CRÈME ;

MATÉRIAUX

4 noyaux de courgettes (ou tout ce que vous avez sous la main - ou 2 courgettes entières)
2-3 pommes de terre
1 petit oignon
1-2 cuillères à soupe de riz (ou de boulgour)
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1/2 paquet de crème (ou 2 cuillères à soupe de beurre si vous n'en avez pas à la maison)
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre noir

Velouté de courgettes

FABRICATION

Tout d'abord, coupez les courgettes lavées en tranches et mettez-les dans un bol.

Faites ensuite de même pour les pommes de terre.

la recette Soupe crémeuse au potiron

Placez votre casserole sur la cuisinière et mettez les courgettes et les pommes de terre hachées.

Jeter l'oignon entier dans les ingrédients. (important pour le goût)

Après avoir mixé les légumes pendant 2 minutes (si vous avez du bouillon, vous pouvez en choisir la moitié en bouillon), sinon ajoutez 2 Litres d'eau et laissez bouillir à feu moyen.

Soupe à la citrouille crémeuse

Après ébullition, retirez l'oignon de la soupe.

Ensuite, mixez jusqu'à consistance lisse à l'aide d'un mélangeur à main.

Soupe à la citrouille crémeuse

Ajouter la crème ou le beurre et gratter encore 1 à 2 minutes.

Votre crémeux de courgettes que vous servirez avec beaucoup d'aneth est prêt à servir.

Soupe à la citrouille crémeuse

Bon appétit...