Qu'est-ce que le Chili Con Carne et comment le Chili Con Carne est-il fabriqué ?
Miscellanea / / August 16, 2022
Laissez les vents latins souffler sur votre table avec la recette du Chili Con Carne, l'un des plats en pot les plus populaires de la cuisine mexicaine. Préparons un merveilleux Chili Con Carne avec beaucoup de haricots chauds et mexicains ensemble...
Le célèbre chili con carne du Mexique est un plat composé d'une combinaison de viande, de tomates et de piments forts. Ce plat juteux est consommé avec des tacos, du riz ou des nachos au Mexique. Comme de nombreux plats traditionnels, le chili con carne a de nombreuses versions et recettes différentes. Parfois, les haricots ne sont pas ajoutés et sont simplement préparés comme une sauce hachée, par exemple, mais cette version avec des haricots est plus courante. Lors de la préparation du Chili Con Carne, un plat très proche du goût turc et adapté, si vous ne pouvez pas manger très chaud, vous pouvez utiliser du piment doux à la place du piment.
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CONSEILS CHILI CON CARNE :
- Si la nourriture est moins aqueuse, vous pouvez l'ajouter.
- La quantité d'amertume dépend entièrement du goût.
- Vous pouvez augmenter ou diminuer la quantité de poivre dans la recette selon vos envies.
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RECETTE DE CHILI CON CARNE :
MATÉRIAUX
1 oignon
350 g de viande hachée
2 gousses d'ail
400 g de haricots mexicains bouillis
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
½ cuillère à café de cumin
½ cuillère à café de paprika
15 jalapenos
300 g de tomates
3-4 cuillères à soupe de maïs
1 cuillère à café d'eau
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FABRICATION
Mettre l'huile dans la poêle. Ajouter les oignons et l'ail hachés et faire revenir.
Couper finement les tomates. Couper les piments jalapenos en petits morceaux. Ajouter le boeuf haché et poursuivre la cuisson.
Ajouter les ingrédients autres que les haricots mexicains et le maïs en conserve et cuire pendant 10 minutes.
Ajouter les haricots mexicains et le maïs et cuire encore 10 minutes.
BON APPÉTIT...