Comment faire un dessert Şekerpare façon pâtisserie? Recette de Coupes de dessert au sucre

S'il y a des invités le soir, il faut un certain effort pour faire du baklava. Cependant, Şekerpare est le genre qui peut surpasser tous les bonbons. Nous vous proposons le style pâtissier du dessert Şekerpare, qui est à la fois facile à préparer et impressionne par son goût.

La Şekerpare est un sorbet et un dessert pâteux de la cuisine turque. Il se déroule dans la cuisine ottomane. Après la préparation de la pâte, avant de mettre les morceaux de Şekerpare, qui sont divisés en petits morceaux et séparés en forme ronde, dans le four, noisettes non salées, cacahuètes, amandes, noix, etc. une chacune des noix séchées est placée. Ce dessert, assez ancien, est connu sous le nom de biscuits au sorbet dans diverses régions. Dans ce sens, 'Comment faire un dessert Şekerpare, quels sont les ingrédients ?' La réponse à la question est curieuse. Eh bien, pratique et délicieux à la maison comment faire du sucre? Voici la délicieuse recette de pare de bonbons, ses ingrédients et sa préparation… Avec sa consistance et son goût, vous trouverez les saveurs que vous recherchez. Si vous dites que les plus belles pâtisseries font Şekerpare, ce qui est au début, le secret du goût des maîtres est avec vous. nous partageons.

SEKERPARE STYLE BOULANGERIE RECETTE DES DESSERTS :

MATÉRIAUX

60 grammes de margarine à température ambiante
1 oeuf
1 blanc d'oeuf
1/4 tasse de sucre en poudre
1/4 tasse de semoule
1/2 cuillère à café d'huile
1 paquet de vanille
1 sachet de levure chimique
2 tasses de farine

Pour sorbet;

3 verres d'eau
1,5 tasse de sucre cristallisé
5 gouttes de jus de citron
Pour ce qui précède ;

1 pincée de poudre de pistache
1 jaune d'oeuf

dessert ekerpare

FABRICATION

Pour préparer le dessert, commencez d'abord par le sirop. Prenez l'eau et le sucre dans une casserole. Remuez jusqu'à ce que le sucre se dissolve puis allumez le feu et laissez bouillir.

Ajouter le jus de citron au sirop bouillant et laisser refroidir.

Ensuite, vous pouvez préparer la pâte. Bien mélanger les œufs, la margarine, la semoule et le sucre en poudre dans un bol.

Commencez à pétrir en ajoutant petit à petit la farine et ajoutez la levure chimique et la vanille.

Prenez des morceaux de la taille d'une noix de la pâte et roulez-les avec vos mains, puis appuyez légèrement dessus pour leur donner une forme ovale. Pointez légèrement les extrémités avec vos doigts et placez-les sur une plaque à pâtisserie graissée.

Badigeonner les jaunes d'œufs sur les morceaux de bonbons préparés et les façonner avec une fourchette.

Cuire au four à 180 degrés pendant environ 17 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Ajouter le sirop chaud sur le dessert cuit.

Après avoir reposé 1 à 2 minutes, vous pouvez le servir après l'avoir décoré de pistaches.

Bon appétit...

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