Comment nettoyer les tripes? Quelles sont les astuces ?

Les tripes, très bénéfiques pour la santé, renforcent les os. Le problème de l'ostéoporose survient chez chaque personne après un certain âge. Il est nécessaire de prendre des suppléments de collagène pour prévenir la perte osseuse. Les tripes sont l'option de supplément de collagène la plus idéale. Alors, comment nettoyer les tripes? Ici, le nettoyage et les détails des tripes les plus pratiques...

Le rumen est la région qui tapisse l'estomac du bœuf. Par rapport au cerveau, le rumen contient peu de protéines, de graisses, de fer et de folate. La cuisson des tripes, qui se consomme en toutes saisons, peut être aussi ardue que le nettoyage. Cependant, la propreté doit avoir une grande importance. Puisque le rumen contient des minéraux tels que le phosphore, le calcium, le zinc et des niveaux élevés de vitamine B12, qui sont les besoins fondamentaux de l'organisme. En renforçant le système immunitaire, il réduit le risque d'attraper des infections des voies respiratoires supérieures, en particulier la grippe et le rhume. réduit. La soupe de tripes consommée tout au long de la maladie a également un effet fortifiant et permet un traitement plus rapide. Désirer manger sainement est aussi important que vouloir que votre nourriture soit délicieuse. Alors, comment nettoyer les tripes? Comment faire le nettoyage pratique des tripes? Voici les réponses...

COMMENT NETTOYER L'ARBRE ?

- Coupez et séparez toute la graisse du rumen et tout ce qui n'est pas du rumen. Frottez les tripes restantes avec du gros sel et rincez au vinaigre.

- Répétez le processus de sel gemme et de vinaigre jusqu'à ce que toute la saleté soit partie. Ensuite, après avoir gratté toute la surface des tripes avec un couteau bien aiguisé, lavez les tripes lors de la dernière étape.

 - Nid d'abeilles pour tripes de bœuf; Rincer abondamment après trempage dans un verre d'eau fraîche pendant 1 heure.

- Après avoir rempli une grande casserole d'eau, ajoutez les tripes et portez à ébullition. Retirez ensuite les tripes et rincez. Après avoir rempli le pot avec de l'eau propre, répétez le même processus.

- Cuire pendant 4 heures ou plus jusqu'à ce que les tripes soient tendres. Laisser refroidir après avoir égoutté dans une passoire. Après avoir coupé le reste de graisse dans les tripes, coupez les tripes en courtes lanières avec un couteau bien aiguisé.