Quels plats sont faits avec des châtaignes? Les recettes de marrons les plus faciles

La châtaigne, qui fait partie des aliments préférés des mois d'hiver, est époustouflante avec son odeur parfumée et sa saveur qui laisse une marque sur le palais. Dans ce contenu, nous avons rassemblé de délicieuses recettes que vous pouvez réaliser avec des châtaignes, qui sont vendues par un colporteur à chaque coin de rue en automne et en hiver.

Dans les temps anciens, les châtaignes étaient consommées en friture lorsqu'il y avait un poêle dans les maisons. Les châtaignes, qui sont maintenant sur les étals du marché, peuvent être consommées en toute sécurité par ceux qui veulent perdre du poids en raison de leur faible teneur en calories. La châtaigne, qui a des effets incroyables sur le corps, contient des fibres, une faible teneur en graisses, divers minéraux, des vitamines B1, B2 et C. La châtaigne est l'une des saveurs les plus indispensables par temps froid. Les châtaignes, qui sont vendues dans les rues, grillées sur le poêle, appétissantes par leur goût et leur odeur, et indispensables pendant les mois d'hiver, sont un aliment satisfaisant. Différents goûts peuvent être réalisés avec les châtaignes, qui sont proposées à la vente à des prix plus élevés en gros volumes sur les marchés. Nous avons rassemblé les recettes les plus délicieuses et les plus pratiques que vous puissiez réaliser avec la châtaigne, qui est utilisée comme arôme et épaississant dans les repas en raison de sa structure amylacée.

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RECETTE DE SOUPE DE CHÂTAIGNES

MATÉRIAUX

12 châtaignes
1 petit oignon
1 cuillère à soupe de beurre
1 verre d'eau Lait
3 verres d'eau
1 cuillère à soupe de farine
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre noir

FABRICATION

Dessinez les châtaignes et faites-les cuire sur le feu. Retirez ensuite les peaux. Réservez 5 châtaignes et coupez le reste en petits morceaux. Faire fondre le beurre dans une casserole profonde, puis ajouter les oignons et bien les faire revenir.

Ajouter les châtaignes et l'ail au mélange et continuer le processus de torréfaction. Après 2 minutes de cuisson, ajouter le bouillon de poulet et faire bouillir pendant 20 minutes. Mélangez-le en douceur avec un mélangeur. Après avoir ajouté les ingrédients restants, vous pouvez le retirer du poêle. Vous pouvez servir en hachant les 5 marrons que vous avez réservés dessus.

RECETTE DE GÂTEAU DE MARRON

gâteau aux marrons

MATÉRIAUX

3 oeufs
1,5 tasse de sucre cristallisé
1 tasse d'huile
1 verre d'eau Lait
1 petit paquet de cacao
1 sachet de gros sel
1 sachet de vanille
2-3 tasses de farine
1 bol de marrons bouillis

FABRICATION

Faire bouillir les châtaignes dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Retirez ensuite les peaux et écrasez-les à la fourchette.

Mélanger tous les ingrédients dans un bol profond. Ajoutez-le dans le moule graissé et faites cuire au four à 180 degrés.

RECETTE DE RIZ AUX CHÂTAIGNES

RECETTE DE RIZ AUX CHÂTAIGNES

MATÉRIAUX

3 tasses de riz baldo
500 grammes de châtaignes bouillies
3 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à café d'huile de tournesol
1 cuillère à soupe de pignons de pin
2 bouillons de poulet
2 oignons
4,5 tasses d'eau chaude
100 grammes de foie de volaille
1 cuillère à café de piment
1 cuillère à café de poivre noir
2 cuillères à soupe de groseilles
1 cuillère à café de sel

FABRICATION

Ajouter les cacahuètes dans une grande casserole et les faire frire jusqu'à ce qu'elles deviennent roses. Ajoutez ensuite les oignons émincés et ajoutez-y les châtaignes épluchées. Ajouter le foie de volaille haché et faire revenir quelques minutes. Mettez les groseilles dans l'eau. Transférez ensuite le riz, le sel et les groseilles dans le mélange d'oignons. Faites fondre le bouillon dans 4,5 tasses d'eau chaude, ajoutez-le dans la casserole et faites cuire à feu doux. Après avoir éteint le feu, ajoutez le piment de la Jamaïque et le poivre noir et mélangez. Laissez infuser 10 minutes et servez.

PÂTISSERIE DE MARRON

PÂTISSERIE DE MARRON

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RECETTE DE SUCRE CHÂTAIGNE

RECETTE DE RIZ AUX CHÂTAIGNES

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