"Atlas de la Gastronomie Turque" avec des dessins et des notes du célèbre Chef Ömür Akkor

L'« Atlas de la gastronomie turque », dans lequel le chef Ömür Akkor décrit les itinéraires de voyage et les points de goût formés au cours des 25 années où il a visité la Turquie, avec des cartes et des dessins, a rencontré le lecteur.

Chef célèbre Incandescent à vie« Turkey Gastronomy Atlas » composé des propres dessins, notes et cartes de … a été présenté lors d'une conférence de presse. Les lieux de saveurs et les itinéraires de voyage qu'Ömür Akkor a découverts grâce à sa propre découverte, qui a parcouru chaque centimètre des sept régions géographiques de la Turquie et de toutes les villes, ont été présentés au goût des amateurs de voyages. Lors de la réunion, à laquelle ont également assisté la direction et la rédaction de Ketebe Yayınları, il a été inclus dans l'Atlas de la gastronomie turque Diverses recettes de la farine de kavut du restaurant ont été préparées par Ömür Akkor et servies aux invités.

En plus du livre, qui emmènera les voyageurs et les amateurs de goût qui souhaitent découvrir de nouvelles destinations gustatives dans un voyage unique, des cartes distinctes de sept régions sont également présentées au lecteur. Les cartes, que les voyageurs peuvent facilement emporter avec eux, révèlent la riche culture culinaire de la Turquie.

Ömür Akkor a raconté l'histoire de l'émergence de la carte de la gastronomie, qui se compose des lieux qu'il a parcourus et des saveurs qu'il a découvertes: « Je voyage en Anatolie depuis environ 25 ans. J'ai terminé les villes, mais je voyage de comté en comté, de village en village. Depuis 15 ans, je dessine des cartes pour me faciliter la tâche. Je partageais également cela sur mon compte de médias sociaux, et lorsque les gens disaient "Partagez cela avec nous, ajoutez-les aussi", l'entreprise a soudainement pris une dimension plus professionnelle." mentionné.

« Alors à moi-même; en dessinant une carte régulière, quoi manger où, quel marché aller, quel jour le marché est installé et lequel aller célèbre chef a déclaré: « J'ai préparé une carte pour chaque ville, les cartes gastronomiques de chaque région, qui sont différentes les unes des autres. J'ai créé. Cette année était la 25ème année de mes voyages et j'ai eu le privilège de publier le 28ème livre, 'Turkey's Gastronomy Atlas'. J'ai parcouru environ 350 kilomètres en Anatolie. J'ai rassemblé 350 kilomètres de route dans ce livre. il a dit.