La recette de soupe au bouillon d'os la plus simple! Conseils pour la soupe au bouillon d'os

Vous pouvez choisir la soupe au bouillon d'os comme magasin de vitamines naturelles en même temps pour renforcer le système immunitaire pendant les mois d'hiver. Les experts soulignent que les jeunes enfants doivent également être consommés en abondance afin de compléter leur développement osseux. Alors, comment est faite la soupe au bouillon d'os? Voici la méthode la plus simple...

La soupe au bouillon d'os, qui a été transmise de génération en génération pendant des siècles mais qui a été découverte avec différents avantages, est définie comme une source de multivitamines provenant de la nature. On dit que le bouillon d'os, qui est bon pour la peau, les articulations, le système digestif, la santé intestinale et l'immunité, devrait également être consommé par des professeurs de renommée mondiale. Cependant, il y a certains points auxquels vous devez prêter attention lorsque vous préparez une soupe au bouillon d'os. Vous pouvez vous retrouver avec la destruction de toutes les vitamines et minéraux qu'il contient en raison d'erreurs commises lors de la cuisson.

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RECETTE DE SOUPE AU JUS D'OS:

MATÉRIAUX

4-5 os de veau ou d'agneau (si c'est de la viande légère, ce sera mieux)
1 jaune d'oeuf
1 citron
1 cuillère à soupe de farine
3 cuillères à soupe de yaourt
menthe
Piment
Le sel

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FABRICATION

Placez bien les os dans la casserole. Ajoutez ensuite 2 litres d'eau et de sel et faites bouillir pendant environ 1 heure et demie.

Ajoutez ensuite le jaune d'oeuf et le yogourt dans un autre bol et mélangez.

Ajoutez du sel et 1 cuillère à soupe de farine dessus, mélangez et enfin ajoutez la menthe et la pulpe de poivre selon votre envie. Égouttez votre bouillon d'os cuit dans une casserole à l'aide d'une passoire.

Mettez 2-3 cuillères du bouillon d'os que vous avez filtré dans le mélange que vous avez préparé et mélangez.

Puis versez lentement le mélange dans le bouillon d'os et continuez à mélanger.

Vous pouvez le décorer avec du persil ou des épices que vous aimez et servir.

Bon appétit...