Comment faire des toasts Susurluk? La recette de pain grillé la plus simple

Susurluk Toast est fait en plaçant du fromage et / ou de la saucisse entre deux tranches de pain, écrasé et frit dans le grille-pain et graissé à l'extérieur. Grâce à la caractéristique du grille-pain qui utilise sa saveur unique, son pain, sa saucisse de veau et / ou très peu Si vous voulez essayer le fromage de tête salé, vous pouvez apprendre de notre article.

Susurluk Toast est l'une des saveurs routières importantes développées dans le district de Balıkesir Susurluk dans notre pays. Pour ceux qui voyagent dans la direction Marmara-Égée ou vice versa, manger Susurluk Toast est presque un rituel. Le toast Susurluk est différent du toast que vous connaissez. Pour qu'un toast soit un toast Susurluk, son pain doit d'abord être du pain pan fabriqué à Susurluk. Absolument pas avec du pain grillé. Le fromage utilisé n'est pas du cheddar. Dans cette région, on utilise du fromage Mihaliç (Manyas) frais et non salé, appelé fromage de tête. Par conséquent, lorsque le fromage fond, il ne fond pas et disparaît comme le fromage cheddar. Il reste plus volumineux. C'est cette margarine qui rend l'extérieur du pain croustillant. La pâte industrielle est appliquée sur un côté du vrai pain grillé Susurluk avec une brosse coupée. Ainsi, le toast Susurluk se mange en quelque sorte comme du pain avec de la confiture. Ce n'est pas une façon facile de manger pour tout le monde. Yanturalı soudjouks, une marque Balıkesir, sont utilisés dans les toasts mixtes de Susurluk.

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RECETTE DE TOAST SURFACE:

MATÉRIAUX

2 tranches de pain grillé
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
2 tranches de fromage Mihaliç

FABRICATION

Appliquer la pâte de tomate sur le pain grillé. Placez les fromages.
Couvrir l'autre pain grillé. Faites-les frire au grille-pain jusqu'à ce que le fromage fonde bien.

Bon appétit...