Comment le thym est-il séché? Quels sont les conseils pour sécher le thym à la maison?

Conseils De Cuisine Comment Sécher Le Thym / by admin / September 17, 2020

Le thym, qui est l'une des épices les plus importantes de la cuisine turque et convient très bien aux plats de viande, contient beaucoup de minéraux et de vitamines. Le thym, qui fait partie des plantes riches en nutriments, est généralement utilisé dans les repas et comme thé. Comment sécher le thym, qui est une panacée, à la maison, quelles sont les astuces? Détails dans nos actualités...

Le thym, membre de la famille du persil, est fréquemment utilisé dans la cuisine turque. Le thym, qui ne s'arrête pas à compter les bienfaits pour la santé, est également bon pour de nombreuses maladies féminines. L'origan est une plante très riche en vitamines telles que B, C, A, K, E et acide folique. Ayant un parfum spécial, le thym est de couleur vert clair et mesure environ 25 cm de long. Dans le même temps, le thym contient de nombreuses sources alimentaires riches en fer, magnésium, potassium, calcium et sélénium. Il y a quelques astuces auxquelles vous devez faire attention lors du séchage du thym à la maison, ce qui ne se termine pas par le comptage des avantages. Si ces conseils ne sont pas pris en compte, la plupart de la valeur nutritionnelle contenue dans le thym perd. Voici tout ce que vous devez savoir sur le séchage du thym:

COMMENT SÉCHER THYME À LA MAISON?

► Pour sécher le thym, vous devez d'abord acheter du thym frais sur le marché. Extraire soigneusement le thym que vous avez acheté et laver abondamment à l'eau.

► Mettez le thym que vous avez lavé dans la passoire. Après avoir attendu dans une passoire, posez la serviette en papier dessus et laissez sécher le thym.

► Ensuite, étalez le thym dans un chiffon ou un plateau propre. Laisser sécher dans un endroit fermé sans exposition au soleil.

► Vérifiez l'origan de temps en temps et tournez-le pour qu'il sèche au même niveau de tous les côtés. Le thym sèche en 4 à 10 jours environ.

► Une fois le thym séché, séparez les parties des feuilles des tiges. Après les avoir bien séparés, vous pouvez écraser le thym avec vos mains.

► Pour que le thym séché ne se gâte pas et ne se ramollisse pas, vous pouvez le mettre dans un bocal en verre avec un couvercle et le conserver dans un endroit frais et sec.