Comment faire un dessert mousse à la maison? Recette de mousse au chocolat la plus simple

Les amateurs de chocolat adoreront cette recette. La mousse au chocolat, qui restera en bouche avec son goût doux et sa consistance mousseuse, est parmi les plus recherchées. La mousse est un dessert préparé doucement contenant des bulles d'air pour lui donner une texture légère et aérée. Alors, comment faire un dessert Mousse à la maison? Quels sont les conseils pour préparer un dessert à la mousse au chocolat? Voici la réponse à la question:

La mousse (mousse) peut en fait être appelée une sorte de mousse. Avec sa texture pétillante et son aspect léger, vous pouvez facilement faire de la mousse avec quelques ingrédients chez vous et offrir une saveur différente à vos invités. Il est préparé avec du chocolat noir, qui laisse un goût durable en bouche avec 70 pour cent de cacao. Vous recherchez une recette de dessert qui peut être préparée en très peu de temps? Voici la recette de mousse au chocolat pour vous:

RECETTE MOUSSE:

MATÉRIAUX

150 grammes de chocolat noir
200 ml. crème
3 blancs d'oeufs
1/4 cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe de cassonade

FABRICATION

Fouetter les blancs d'œufs dans un bol avec le sel au réglage final du batteur pendant 10 minutes.

Mélangez ensuite le chocolat noir en petits morceaux et faites fondre au bain-marie.

Mélangez le chocolat fondu en ajoutant du sucre.

Ensuite, prenez la crème dans un bol séparé, fouettez-la avec un mélangeur et ajoutez-la au chocolat. Mélangez lentement le silicone avec une spatule et ajoutez-le au mélange d'œufs.

Mélangez les deux mélanges au ralenti sans éteindre la mousse. Après l'avoir placé dans les bols en quantités égales, vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant 1 heure et servir de crème glacée avec les fruits de saison.

Bon appétit...

CONSEILS

- Pour que la crème mousse, vous devez la fouetter lorsqu'elle est froide.

- Si vous voulez que le dessert refroidisse facilement, vous devez y faire un film alimentaire et le mettre au réfrigérateur.