Comment faire les nouilles les plus faciles? Conseils pour couper et cuire des nouilles

Les nouilles faites à partir des années anciennes sont en fait un type de pâtes. Nous partageons les moyens les plus simples et les astuces pour faire des nouilles faites à la main dans tous les villages d'Anatolie à la maison. Nous partageons avec vous la façon la plus simple de coller des nouilles au fond de la casserole, surtout lors de la cuisson.

Les nouilles sont un type d'aliment fabriqué à partir de pâte sans levure coupée en lanières plates. Il peut être préféré au déjeuner ou au dîner et il laisse une marque sur les palais avec son goût. C'est l'un des produits préparés pour la préparation des mois d'hiver surtout en automne en Anatolie. les nouilles sont obtenues en mélangeant la farine, les œufs, l'huile et le sel dans une pâte et en les coupant sous diverses formes. C'est. Les pâtes séchées après avoir été coupées à température ambiante ou dans un endroit ensoleillé sont appréciées de tous. Vous pouvez également faire cuire des nouilles faites avec seulement quatre ingrédients, qui sont à la fois copieux et nutritifs. Les nouilles que nos mères ont cueillies et coupées avec leurs voisins ces dernières années sont généralement achetées aujourd'hui. Les nouilles, une saveur traditionnelle, doivent être faites strictement en faisant attention aux astuces, et doivent également être cuites. Si vous le souhaitez, vous pouvez également le jeter dans des soupes et le boire à vos enfants. Les nouilles qui sont similaires aux pâtes en termes de contenu et de structure, en plus d'être la saveur unique des repas pratiques, offrent également de nombreux avantages pour le corps humain. Étant riches en vitamines A, B1 et B2, les nouilles minimisent le risque de développer un diabète. Les nouilles ont un effet fortifiant sur les os et les articulations lorsqu'elles sont consommées régulièrement. Il affecte positivement le développement osseux. Bien à la maison

comment couper les nouilles? Quelles sont les astuces de cuisson des nouilles? Comment les nouilles sont-elles les plus faciles à conserver?

DESCRIPTION EN ACCÈS:

MATÉRIAUX

300 grammes de farine
3 oeufs
30 grammes d'huile d'olive extra vierge extra
1 cuillère à café de sel

FABRICATION

Tout d'abord, déposez la farine sur le comptoir. Faites un trou au milieu et cassez les œufs.

Après avoir bien mélangé, ajoutez progressivement l'huile et le sel et continuez à mélanger.

Après avoir atteint une consistance homogène, bien pétrir et confectionner des chiffons. Couvrez-le avec un chiffon et reposez-vous.

Ouvrez le reste des meringues avec un rouleau à pâtisserie et coupez-les en lamelles. Fariner légèrement lors de l'ouverture et de la découpe de la pâte afin qu'elle ne colle pas les unes aux autres.

Mettez les pâtes coupées sur un plateau que vous avez fariné, saupoudrez légèrement sur la farine et laissez sécher.

Environ une demi-heure plus tard, vos nouilles sont prêtes à être cuites.

Bon appétit...

COMMENT CUISINER EN ACCÈS?

En plus des méthodes traditionnelles de cuisson des nouilles, différentes méthodes de cuisson telles que la friture peuvent être essayées. Étant donné que les nouilles sont cuites rapidement, quelle que soit la méthode utilisée, il ne faut pas quitter la poêle. Le poisson ou le bouillon peuvent être préférés lors de l'ébullition pour de délicieuses nouilles. C'est le bon choix pour cuire les nouilles au moyen de brûlures pour éviter la perte de nutriments. Le temps de cuisson des nouilles varie en fonction de son épaisseur et de sa finesse. Les nouilles bouillies doivent être passées dans l'eau afin qu'elles ne collent pas ensemble.

Ceux qui utiliseront la méthode d'ébullition lors de la cuisson des nouilles, devraient ajouter du sel tout en faisant bouillir l'eau. Ceux qui feront cuire des nouilles par rôtissage devraient utiliser du beurre.

L'astuce pour cuisiner une délicieuse nouille est de mettre beaucoup d'eau dans le pot de nouilles. La qualité de l'eau étant également importante, il est recommandé d'utiliser de l'eau potable. Si les nouilles doivent être cuites par ébullition, la casserole doit être grande de manière à empêcher les nouilles de coller ensemble. Les nouilles ne doivent pas être mises avant que l'eau bout bien, le fond du poêle doit être fermé une fois que les nouilles ont changé de couleur.