Comment faire le lahmacun le plus simple? Recette de lahmacun maison croustillante

Vous pouvez également faire un lahmacun délicieux et satisfaisant que vous mangez à l'extérieur à la maison. On prétend que le "lahmacun" parti des Babyloniens a une histoire de 5000 ans. Le duo oignons et persil lahmacuna, assez simple à réaliser, conviendra bien. Voici la recette du lahmacun à la maison...

Matériel préparé avec de la viande hachée, du persil, de l'oignon, de l'ail et des épices comme le poivre noir, l'isot Le lahmacun, qui est fabriqué en cuisinant dans un four en pierre après l'avoir appliqué, est parmi les premiers à penser à la cuisine turque. la prise. Le mot "Lahmacun" est dérivé du mot "lahm bi ajin" en arabe comme origine et signifie pulpe de viande. Pâte croquante, délicieux mortier, et un verre de babeurre à côté, et un lahmacunu qui gâtera le régime ce soir plat principal comme vous pouvez facilement le préparer. Comment est-ce? Ici ça ne vous fatiguera pas, vous pouvez le faire en seulement 10 minutes recette de lahmacun à la maison:

RECETTE DE LAHMACUN:

MATIÈRES

Pour la pâte;

1 paquet de levure sèche
1 cuillère à café de sucre granulé
1 cuillère à café de sel
1 tasse d'eau tiède
3,5 tasses de farine

Pour ce qui précède;
250 grammes de boeuf haché mi-gras
1 oignon finement haché
3 nourriture huile de cuillère
Un demi-bouquet de persil finement haché
1 tomate
Poivre noir, paprika rouge, cumin avec cuillère à café
Deux poivrons verts
Un demi verre d'eau

Décorer;
Tranches de citron
Oignon en dés
persil

PREPARATION

Ajouter la levure sèche à l'eau tiède et mélanger. Ajoutez ensuite progressivement la farine et commencez à pétrir. Levure la pâte de cette façon pendant environ une heure.

Mélanger soigneusement les ingrédients dans un bol profond.

Prendre de petits morceaux de pâte formée et dérouler et mettre le mortier intérieur uniformément sur ces pâtes.

Cuire ces pâtes au four à 200 degrés

Après la cuisson, ajoutez les ingrédients de décoration et servez.

Profitez de votre repas ...

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