Comment faire un délicieux riz aubergine?

Personne ne connaît le goût des plats à base d'aubergine. Cette fois, nous partageons avec vous la recette du riz pilaf, très bon pour l'aubergine. Le pilaf d'aubergine, qui est pratique à faire, provient de la culture ottomane. Vous pouvez accéder à la recette du délicieux pilaf d'aubergine dans les détails de notre actualité.

L'aubergine prend généralement sa place dans les tables comme moussaka ou friture. Présentation à vos invités spéciaux avec l'aubergine comme suit nourriture Et si vous vous prépariez? Exquis basé sur l'Empire ottoman riz aux auberginesVous devriez certainement essayer la recette. Même ceux qui n'ont pas mangé le goût du délicieux pilaf d'aubergine, ce qui le rend affamé par son odeur en bouche et son odeur. bien Comment faire du riz avec des aubergines?

Recette de riz aubergine:

MATIÈRES

2 aubergines moyennes
1 oignon moyen
2 poivrons verts moyens
2 petites ou 1 grosse tomate
2 tasses de riz
un demi verre à thé d'huile d'olive
1 cuillère à café de sel
aneth

PREPARATION

Tout d'abord, éplucher les aubergines afin qu'elles puissent introduire de l'eau saumâtre dans la saumure.

Faites ensuite frire joliment dans l'huile chaude. Pendant ce temps, laissez le riz ramollir dans de l'eau chaude.

Lavez le riz que vous attendez une heure demain, lavez et égouttez bien.

Ensuite, prenez l'huile d'olive dans la poêle et faites-la frire avec des oignons finement hachés.

Terminez ensuite le processus de torréfaction en ajoutant des poivrons et des tomates.

Ajouter le riz dans le mélange rôti et mélanger pendant 5 minutes.

Enfin, ajoutez l'eau et le sel et fermez la bouche jusqu'à cuisson.

Lorsque l'eau bout, mettez le riz et les aubergines frites dans la casserole et faites cuire à feu doux jusqu'à ce que le riz soit complètement absorbé.

Laissez-le pendant une demi-heure jusqu'à ce que le riz soit infusé. Vous pouvez le servir avec de l'aneth ou du persil.

Profitez de votre repas ...