Comment faire une délicieuse soupe Begova?

La soupe Begova, qui est l'un des goûts les plus célèbres de la cuisine bosniaque, est pour vous si vous recherchez une recette de soupe délicieuse et nutritive. La recette de la soupe Begova, que vous apprécierez avec ses ingrédients curatifs, se trouve dans les détails de notre actualité.

L'un des goûts traditionnels de la cuisine bosniaque BegovaCette soupe, qui contient de la viande de poulet, du gombo séché et divers légumes, cuit lentement et est une source de guérison avec la combinaison de tous les légumes et du bouillon de poulet. En d'autres termes, c'est une soupe qui peut être facilement consommée dans les plaintes froides. Alors, comment faire de la soupe begova? instructions nouvellesNotre i ...

RECETTE DE SOUPE BEGOVA:

MATIÈRES

3 poitrines de poulet
1 carotte
2 pommes de terre moyennes
1 tasse de gombo
1 feuille de laurier
1 nourriture cuillère de farine
3 cuillères à soupe de margarine
Un demi-persil
Pour les mœurs;

2 cuillères à soupe de farine
50 ml de crème
Jus de 1 citron
2 œufs
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre noir

PREPARATION

Faire bouillir les poitrines de poulet avec du laurier dans une casserole profonde. Filtrez ensuite et conservez votre bouillon pour la soupe.

Faites ensuite bouillir le gombo séché avec de l'eau de citron dans une casserole séparée.

Pendant ce temps, couper le poulet bouilli en petits morceaux.

Farine de rôti avec de la margarine dans une casserole à soupe profonde.

Après avoir ajouté le bouillon de poulet, bien mélanger et laisser bouillir. Ajoutez le poulet, les carottes, les pommes de terre et le gombo que vous avez bouillis et passés au bouillon de poulet bouilli.

Lorsque les légumes ramollissent, continuez à couper l'or et à cuire.

En attendant, vous pouvez préparer l'assaisonnement;

Dans un bol, fouetter la crème, les œufs, la farine, l'eau citronnée, le sel et le poivre.

Prenez 1 cuillère de la soupe et ajoutez-la progressivement dans le récipient où elle se termine.

Après avoir atteint une consistance homogène, ajoutez à la soupe en mélangeant lentement. Vous pouvez le servir après 5 minutes de cuisson.

Profitez de votre repas ...

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