Comment faire un kebab de test chez soi?

L'une des saveurs célèbres de la cuisine cappadoce, le test kebab est l'une des recettes les plus recherchées. Vous pouvez revoir notre recette surtout si vous êtes prêt pour le test kebab préparé en Anatolie centrale et en Cappadoce. La description pratique du fameux kebab de test avec des échalotes qui laissent une trace sur les palais se trouve dans notre article d'aujourd'hui.

Test kebabBien que Yozgat soit la région principale, c'est l'une des saveurs indispensables de la Cappadoce et de la cuisine anatolienne centrale. Cependant, les membres de Yozgat ont enregistré ce plat auprès de l'Institut turc des brevets. L'ingrédient principal du test est le sol. Il est cuit dans la nature du fait de la nature du produit et de la particularité de son test. nourritureIls sont tous les deux très délicieux et ont le goût de guimauves à la viande. Sa seule caractéristique est qu'il est habituel pour la personne qui cassera les cruches dans les invitations officielles de faire une promesse sur un travail à faire avant de le casser. Pour ceux qui se demandent comment faire un kebab, qui a un goût merveilleux, nous avons examiné la recette.

TEST KEBAB RECETE:

MATIÈRES

1 kilogramme de boeuf mi-gras
2 oignons moyens
1 tête d'ail
4-5 poivrons pointus
3-4 tomates moyennes
2 cuillères à soupe de beurre
Sel, poivre
Pour la couverture;

1 poignée de farine
eau
Et l'épreuve de la terre, il a pris sa bouche

PREPARATION

Hachez finement tous les ingrédients de taille moyenne. Cuire légèrement avec des épices et de la pâte de tomate dans une casserole. Remplissez ensuite le pot en terre lavée.

Faire une pâte dure avec de la farine et de l'eau dans un bol séparé. Fermez la bouche du pichet fermement.

Ouvrez le trou avec un petit doigt et faites cuire au four à feu élevé.

Pendant le service, vous pouvez casser le test par le haut et le placer sur une plaque chauffante.

Profitez de votre repas ...