Comment faire du vrai kebab Adana?

OsmanIl y a 3 semainesRapport

Malheureusement, quelle honte pour Adana kebab, cette recette sera le persil, l'ail, mais Adana seulement l'agneau de boeuf et le boeuf l'huile de queue est faite avec des piments et du sel dès que je lis autre chose, je suis gêné par ma profession. à la fois

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AyhanIl y a 5 moisRapport

Je pense que la viande sera une personnalité après une journée de repos après l'abattage en tant que viande sacrificielle halal. ajouter un peu de pâte de piment fort et de sel et bien, puis jeter un peu de persil et le mettre correctement sur la bouteille. Est-ce. (Ne faites pas attention à votre main))

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vieIl y a 7 moisRapport

Je suis sûr que ce sera une délicieuse boulette de viande, mais pas un kebab d'Adana. Pour le kebab d'Adana, seuls le gras de mouton et de queue sont utilisés, pas le persil, l'ail et l'oignon. Veuillez enquêter

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appelIl y a un anRapport

Le kebab d'Adana n'est pas fait avec du bœuf. Surtout, il est fait avec de l'agneau mâle qui n'a pas passé un deuil. Il est préparé avec du poivron rouge appelé salcalik, pas avec des piments. Ce qui est acceptable, c'est la viande avec sa propre graisse. L'huile de queue supplémentaire n'est pas ajoutée. Dès que la viande est tirée avec une armure, elle ne sera pas écrasée. Juste un kebab ordinaire que vous avez donné à votre recette, laissez Adana kebab le faire sur votre île. Venez à ceux qui veulent manger.

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ŞinasiIl y a un anRapport

Vrai. Le kebab d'Adana est fait d'agneau et de côtes d'agneau, la pulpe et le sel sont de la pâte de poivron rouge frais et sa viande sera tirée en armure et la viande hachée sera du kebab. En cuisinant lentement dans les braises, qui colleront à ses brochettes qui ne dépasseront pas 100 grammes, il sera servi sur l'assiette de service en lubrifiant le pita à ongles Adana mince et sera mangé.

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