Il a commencé à le faire lorsque sa femme a été nommée

Gülhan Aslan, mère de deux enfants d'Erzurum, fabrique du cag kebab et propose ses clients dans son restaurant.

Officier de police sa famille, İsmail Aslan, qui a travaillé dans différentes provinces pendant de nombreuses années, Gülhan Aslan, qui vit, après la nomination de son épouse dans sa ville natale Erzurum, la profession de son père un cag kebab a décidé de poursuivre sa maîtrise.

Aslan, qui a loué un restaurant dans le quartier de Palandöken au centre-ville et a commencé à vendre des cag kebab, n'a pas quitté son emploi malgré le fait que ses collègues masculins "ne peuvent pas faire ce travail".

ERZURUMLU AIME TRÈS

Suite à l'augmentation de ses clients, sa fille Yağmur Sultan Aslan et Aslan, qui sont soutenues par leurs nièces, viennent à son restaurant pour servir leurs clients au petit matin. Pendant que Aslan place la viande préparée la veille, femme les employés préparent également des salades pour les clients. Après un moment, le kebab de cag, qui est cuit sur le poêle brûlé par Aslan, est servi aux clients qui ont commencé à venir au restaurant à midi.

Cağ kebab à ses clients selon leurs demandes, pâteux Aslan, qui est le propriétaire du restaurant, qui est également servi comme entreprise ou autre nourriture, sert à la fois ses clients et les moyens de subsistance de sa famille.

Le maître du cağ kebab, Gülhan Aslan, a déclaré que le cag kebab était très populaire à Erzurum, alors il s'est tourné vers cette entreprise. Indiquant qu'ils envisagent d'ouvrir un restaurant qui vend des plats faits maison lorsqu'il a ouvert son restaurant pour la première fois, Aslan a déclaré: "J'ai vu que les gens d'Erzurum aiment beaucoup le cag kebab. Je suis aussi allé à la caga. Je voulais montrer que les dames feront aussi ce travail. Cette profession est aussi la profession de mon père. Je pense que j'ai pris une très bonne décision. C'était vraiment difficile quand j'ai ouvert mon travail pour la première fois. La maison, les enfants et le travail m'ont forcé beaucoup. Cela fait donc si longtemps que je suis arrivé au stade de l'arrêt. J'ai continué avec le grand soutien de ma femme. Je suis très heureux maintenant et je suis content d'avoir continué. "

TOUTES LES PERSONNES FEMMES SANS 1 PERSONNE

Aslan a souligné que tout son personnel, à l'exception d'un employé de sexe masculin, était composé de femmes et avait une chaleur familiale au travail. Exprimant qu'il est particulièrement satisfait de son travail avec le personnel féminin en termes d'hygiène, Aslan a déclaré: "Nos invités sont très satisfaits de nous. Au début, je savais qu'ils n'étaient pas satisfaits, mais maintenant ils sont très satisfaits de nous. Ils aiment aussi notre goût pour le goût. "

Également pris en charge par les enfants de la restauration dans l'industrie du cag kebab connue sous le nom de business pour hommes. Exprimant qu'il voit, Aslan a déclaré: "L'une des raisons pour lesquelles je préfère ce travail est que mes enfants soyez devant vous. Si je travaille dans un bureau du gouvernement, je ne peux pas laisser les enfants à la maison. Je pensais absolument que je ne pouvais pas quitter mes enfants. Le matin, nous rentrons à la maison avec ma fille Yağmur Sultan et mon fils de 8 ans Berat Taha, nous laissons ma fille à l'école et nous venons ici avec mon fils. Ici, j'aide les leçons de mon fils, je le nourris. Je prépare leurs repas après mon retour de l'école. Ils sont également très satisfaits de cette situation. C'est la meilleure partie de ce travail. Nous sommes ici de 08h00 à 23h00. Ils m'aident également. "

Exprimant que toute la journée a été passée au restaurant avec sa famille, Aslan a ajouté qu'ils étaient habitués à cette vie en famille.

SOURCE: AA