La recette de maïs en conserve la plus simple! Comment faire du maïs bouilli en conserve à la maison ?

Il n’y a personne qui n’aime pas le maïs bouilli. Aimeriez-vous conserver le maïs, consommé par tous de 7 à 70 ans, pour l'hiver? La méthode du maïs en conserve, qui est assez simple et pratique, consiste à mettre le maïs bouilli dans la boîte. Alors, comment faire du maïs bouilli en conserve à la maison ?

Produit à partir de maïs sucré, entièrement cultivé en Turquie, le maïs en conserve fait partie des aliments que tout le monde aime pour son goût. Vous pouvez facilement préparer du maïs bouilli, qui se marie bien avec les salades et les recettes salées, à la maison au lieu de l'acheter à l'extérieur. Vous pouvez réaliser un délicieux maïs en conserve si vous choisissez un maïs jaune moyen, dont l'un s'écrase facilement lorsque vous le prenez entre vos deux doigts et produit un lait léger. Nous partageons avec vous une recette spéciale pour ceux qui souhaitent préparer du maïs en conserve, qui doit être consommé très peu de temps après ouverture, sinon il se gâte immédiatement, dans des conditions saines.

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RECETTE DE CANETTE DE MAÏS :

MATÉRIAUX

maïs frais
Sucre
Sel
Eau bouillante

FABRICATION

Faire bouillir le maïs entier dans de l'eau salée.

Lorsqu'il s'agit d'une température qui ne vous brûlera pas la main, poussez la fourchette vers l'avant depuis le bas du maïs avec la fourchette indiquée sur l'image, soulevez légèrement la fourchette et séparez le maïs de l'épi.

Rincer à l'eau tiède et égoutter soigneusement.

Remplissez le maïs lavé dans des bocaux, mettez 2 cuillères à café de sucre cristallisé et 1 cuillère à café de sel, remplissez-le d'eau bouillante et fermez bien le couvercle du pot avec le nouveau couvercle.

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Mettez de l'eau dans une casserole et faites-la bouillir, mettez les boîtes de maïs dans l'eau bouillante, faites bouillir pendant 20 minutes, retirez du feu à l'envers. retournez-le si de l'eau s'échappe du couvercle du pot, la boîte de maïs peut se gâter, alors assurez-vous d'utiliser un couvercle solide. etre sur.

Bon appétit...