Comment faire des crêpes azerbaïdjanaises Qutab? Recette Qutab à saveur traditionnelle

Qutab, l'une des saveurs préférées et traditionnelles de l'Azerbaïdjan, a commencé à être curieux avec le programme MasterChef. La recette du qutab, que l'on peut connaître sous le nom de pâtisserie Çi de la cuisine turque, et comment elle est préparée sont dans les détails de l'actualité.

La préparation du qutab, l'une des recettes indispensables de notre pays frère l'Azerbaïdjan, est dans l'article de cette semaine. Le Qutab, assez simple et assimilé à la pâtisserie Çi de la cuisine turque, est une pâtisserie cuite sur une tôle. Arriver au premier plan avec MasterChef et commencer à s'interroger recette de qutab et comment le faire, nous en avons discuté dans notre article étape par étape. Voyons comment le qutab est fabriqué ensemble...

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recette de qutab

RECETTE QUTAB :

MATÉRIAUX

1 kilo de farine
2 oeufs
sel et eau

Matériau intérieur ;

Épinard
Coriandre
Sel
Poivre noir

FABRICATION

Dans un grand bol, ajouter la farine, le sel, l'œuf et l'eau pour former une pâte.

Réalisez une pâte non collante et laissez-la reposer 30 minutes.

Hachez les épinards à taille moyenne.

Faites ensuite revenir les épinards hachés avec un peu d'huile à feu moyen.

Ajoutez du sel et du poivre aux épinards rôtis.

Abaissez la pâte que vous avez préparée avec un petit rouleau à pâtisserie et déposez-y les épinards rôtis.

Mettez-le ensuite dans la poêle que vous allez cuisiner et faites-le cuire recto verso.

Bon appétit...