Comment faire le fameux plat acide ottoman? Conseils de nourriture acide

Que diriez-vous d'apporter la forme la plus délicieuse de gombo séché à vos tables avec de la nourriture acide? Nous vous apportons la recette du célèbre plat acide de la période ottomane. Comment faire le fameux plat acide ottoman? Quels sont les trucs de la nourriture acide? Tous les détails sont ici.

L'origine du plat acide, qui a été enregistré comme vaccin à lisier dans le passé, est basée sur la cuisine arabe. Le plat acide, l'une des saveurs préférées de la cuisine des palais ottomans, est fait avec du gombo séché. La nourriture acide, qui prendra sa place sur vos tables d'hiver, est une recette très saine et nutritive. Cette recette unique, qui renforcera votre système immunitaire grâce à son bouillon d'os abondant, sera appréciée de tous par son goût. Vous pouvez préparer la recette de l'acide, que nous vous proposons avec toutes les astuces ci-dessous, de manière pratique et facile.

RECETTE PLAT ACIDE:

MATÉRIAUX

300 grammes de gombo séché
3 cuillères à soupe de farine
4 tasses de bouillon d'os

3 cuillères à soupe de beurre
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre noir moulu
1 cuillère à dessert de paprika

FABRICATION

Faites cuire le gombo dans de l'eau bouillante.

Prenez le bouillon dans la casserole, ajoutez la farine et mélangez, salez et poivrez et continuez à mélanger.

Égouttez le gombo bouilli et retirez-le du fil.

Prenez la partie farineuse qui formera la base du plat sur le plat de service.

Faire fondre le beurre dans la poêle et ajouter le gombo.

Ajouter le sel, le poivre, les flocons de piment rouge et l'huile d'olive et retourner le gombo dans la poêle plusieurs fois.

Prenez le gombo sauté sur une assiette de service.

Bon appétit...