Comment faire la soupe de vacances Sivas? Soupe des Fêtes qui fera monter l'hormone du bonheur

La soupe Bayram, l'une des soupes spéciales de Sivas, augmentera votre hormone du bonheur grâce à ses ingrédients uniques. La soupe de l'Aïd, mythique par sa recette et indispensable les jours de fête, est aussi appelée compote. Allez, comment faire ensemble la fameuse soupe des fêtes de Sivas? Jetons un coup d'œil à ce qu'il y a à l'intérieur.

La soupe des fêtes, qui appartient à la région de Sivas, est une soupe sucrée préparée les jours de fête et contenant de délicieux produits. La soupe des fêtes, également connue sous le nom de Hosaf, est très utile en raison des ingrédients qu'elle contient. La présence de cépages qui augmentent l'hormone du bonheur rend la soupe des fêtes plus attractive, et elle est indispensable pour les fêtes avec sa facilité de préparation. Nous vous laissons ci-dessous la recette de la soupe des fêtes, qui comprend de nombreux ingrédients, des pois chiches concassés aux raisins en passant par les dattes.

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Recette de soupe de vacances de la région de Sivas

RECETTE DE SOUPE DES FÊTES :

MATÉRIAUX

1 tasse de moitiés bouillies
1 tasse de pois chiches bouillis
1 tasse de haricots bouillis
2 tasses de raisins sans pépins
2 tasses d'abricots secs (crus)
1 tasse de raisins secs
1 verre de raisins noirs (Ürgüp ne noircit pas le jus de compote)
1 tasse d'incaz (prune séchée)
10-12 dattes 6-7 figues (ne peuvent pas être mises car leurs graines sont dispersées)
1 verre de sucre
¼ cuillère à café de sel
1 tasse d'eau de rose (au choix)

recette de soupe de vacances

FABRICATION

Faire bouillir les pois cassés, les pois chiches et les haricots.

Faites cuire des raisins sans pépins, des raisins noirs, des groseilles avec des céréales.

Lorsque les raisins sont ouverts, mettez les abricots secs, les prunes sèches, les dattes et les quartiers de figues.

Une fois tous les ingrédients cuits, ajoutez le sucre et ajoutez une pincée de sel.

Laissez ensuite refroidir.

Vous pouvez saupoudrer de noix et de noisettes concassées sur le dessus.

Bon appétit...