Comment faire du muceddere pilaf? Qu'est-ce qui se passe avec le muceddere pilaf? Le délicieux goût de Kilis

Le pilaf Müceddere de la région de Kilis continue de laisser un goût inoubliable au palais chaque fois qu'il est placé sur la table. Il est fréquemment recherché comment faire du muceddere pilaf, qui est consommé avec tendresse pour sa satiété et son goût. Alors, qu'est-ce qui se passe avec le muceddere pilaf?

Le riz, qui fait partie des plats indispensables des cuisines, ajoute un goût insatiable aux tables avec ses artifices. Nous l'avons aussi qui appartient à la région de Kilis, qui est l'un des chefs-d'œuvre de ce goût. recette de muceddere pilaf Nous sommes venus avec Le Müceddere, qui attire l'attention par son goût et sa satiété, est fait avec du pilaf de boulgour. Les brochettes de poulet, les pommes de terre en tranches et les boulettes de viande ou le poulet sauté aux champignons seront le meilleur plat à côté du pilaf muceddere, qui est fait avec des lentilles vertes et des oignons, contrairement aux autres pilafs. Une salade avec beaucoup de légumes verts peut être la touche finale du riz mucerred. Voici le délicieux pilaf de Kilis, muceddere pilaf...

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RECETTE DE RIZ MÜCEDDERE :

MATÉRIAUX

1 tasse de lentilles vertes
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 oignons
1 cuillère à café de pâte de tomate
2 tasses de boulgour
2 verres d'eau
Sel
Poivre noir
Poivron rouge

FABRICATION

Faire bouillir les lentilles vertes dans une casserole remplie d'assez d'eau pour lever, saupoudrer de poivron rouge.

Ensuite, filtrez l'eau et attendez.

Épluchez les oignons, coupez-les en rondelles et faites-les revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils deviennent jaunes.

Ajouter la pâte de tomate diluée avec 1 cuillère à soupe d'eau et continuer la friture.

Ajouter 2 verres d'eau, saler et poivrer et ajouter le boulgour après ébullition.

Ajouter les lentilles bouillies et cuire 4-5 minutes.

Cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il prenne l'eau.

Après avoir infusé le riz pendant 10 minutes, préparez-le avec tous les ingrédients.

Servir chaud.

Bon appétit...