Comment faire du Potato Sitting? Quelle est la recette de la pomme de terre hachée assise?

Plat de pommes de terre de poche, la pomme de terre assise est préférée dans presque toutes les cuisines de Turquie. Le légume d'hiver, également très riche en vitamines, est préparé avec de la viande hachée et plaît à tous les palais. Alors que de nombreux plats peuvent être préparés à partir de pommes de terre cultivées dans tout notre pays, nous avons inclus des réponses aux questions de savoir quels sont les matériaux pour les pommes de terre assises et comment faire des pommes de terre assises.

La pomme de terre est un légume préféré dans toutes les cuisines en Turquie. Il pousse dans tout notre pays, mais on le trouve surtout à Niğde et Nevşehir en Anatolie centrale. La pomme de terre, qui est un légume très riche en vitamine C, est très saine car environ 70 à 80 % de celle-ci est constituée d'eau. Pendant un régime, il est interdit d'utiliser des pommes de terre, mais il n'est pas préféré en raison d'autres produits tels que l'huile qui y sont ajoutés. Cependant, en raison de préférences faites avec des préjugés, certaines personnes n'utilisent pas de pommes de terre pendant leur régime. Aujourd'hui, nous brisons ce préjugé et ajoutons une cuisson saine et des pommes de terre assises à nos repas diététiques. La nourriture du légume, qui est abordable, est tout aussi délicieuse. à base de viande hachée

pomme de terre assis Vous pouvez lire la recette avec les ingrédients ci-dessous.

Viande hachée et pommes de terre

RECETTE DE POMMES DE TERRE MONTANTES :

MATÉRIAUX

5-6 pommes de terre

Pour le mortier haché ;

Demi kg. hacher
5 cuillères à soupe d'huile
1 oignon finement haché
1 cuillère à soupe de pâte de tomate
2-3 tomates (coupées en petits cubes)
1 pincée de persil (finement haché)
2 gousses d'ail
1 tasse d'eau chaude
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre noir

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FABRICATION

Faire revenir la viande hachée dans une poêle jusqu'à ce qu'elle devienne brune.

Hachez finement l'oignon et ajoutez l'ail râpé à la viande hachée et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il devienne rose.

Ajouter ensuite le concentré de tomate et mélanger.

Ajouter les tomates finement hachées et le persil et toutes les épices. Continuez à mélanger.

Ajouter l'eau et cuire lentement et complètement à feu doux.

En attendant que le bœuf haché cuise, épluchez et lavez les pommes de terre.

Couper toutes les pommes de terre en fines rondelles.

Disposer les pommes de terre dans un bol.

Étendre la moitié du mélange de viande hachée sur la pomme de terre et y déposer à nouveau les pommes de terre.

Après avoir mis le reste de viande hachée sur les pommes de terre, disposez les pommes de terre restantes au troisième étage.

Badigeonner d'huile les pommes de terre.

Couvrez le pyrex avec du papier d'aluminium et placez-le dans le four que vous avez préchauffé à 200 degrés.

Sortez-le du four après 20 minutes de cuisson.

Lorsque les pommes de terre sont tendres, étalez-les et remettez-les au four.

Cuire encore 10 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées.

Sortez mon pyrex du four et servez-le après 1-2 minutes de repos.