Comment faire le riz au poulet le plus simple et le plus délicieux? Conseils pour faire du riz au poulet

Le riz au poulet au beurre préparé avec du bouillon de poulet chaud et de la viande de poulet effilochée est la saveur préférée de presque tout le monde. Ce pilaf, que vous pouvez servir avec du ketchup et du piment fort, est maintenant devenu l'une des saveurs de la rue. La recette de riz au poulet que vous allez adorer avec sa consistance et sa taille réelle se trouve dans notre article d'aujourd'hui.

Cette saveur, qui combine à la fois le poulet et le riz, fait partie des recettes les plus délicieuses de la cuisine turque. Cette saveur, appréciée des personnes de tous âges, fait partie des plats qui peuvent être consommés à tous les repas et se marient bien avec tous les menus. Aujourd'hui, il s'est transformé en une magnifique saveur de rue. riz au pouletIl faut un peu d'ingéniosité pour en fabriquer un. Nous partageons avec vous la recette du riz au poulet que vous allez adorer manger à tout moment de la journée. Cette recette, que vous allez adorer avec sa préparation pratique et ses astuces, est réalisée par des chefs experts. Le secret du riz au poulet réside dans le mode de cuisson. Vous devez faire cuire le pilaf dans une casserole fermée et à feu doux sans trop mélanger. Alors, comment faire du riz au poulet?

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comment faire du riz au poulet

RECETTE DE RIZ AU POULET :

MATÉRIAUX

1 poitrine de poulet avec os
2 tasses de riz
2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
1 cuillère à soupe de beurre
3 tasses de bouillon de poulet chaud
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

FABRICATION

Placer la poitrine de poulet non désossée, lavée à grande eau, dans une casserole profonde.

Puisque nous allons utiliser l'eau bouillante du poulet dans la confection du pilaf ; Faisons bouillir la poitrine de poulet, que nous ajoutons suffisamment d'eau pour couvrir, à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit tendre.

Avant de commencer à faire du riz, séparons la peau et les os de la poitrine de poulet bouillie.

Coupez la viande de poulet, qui est séparée par du fil de fer, en longs morceaux fins.

Continuons à faire bouillir le bouillon de poulet à feu doux.

Lavons le riz que nous avons nettoyé sous l'eau froide jusqu'à ce que de l'eau claire sorte.

Laissez-le reposer dans la passoire pour que l'eau s'écoule.

Faire chauffer l'huile de tournesol et le beurre dans un cuiseur à riz à fond large.

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le riz le plus simple

Prenez le riz égoutté dans une casserole et faites-le frire à feu moyen jusqu'à ce que les parties centrales aient un aspect transparent. Ajoutons le sel.

Mélangeons-le une seule fois après avoir transféré le bouillon de poulet chaud que nous avons mesuré dans la casserole.

Faites cuire le pilaf dans la marmite avec le couvercle fermé et à feu doux pendant 10 minutes.

Déposons la moitié de la viande de poulet cuite, qui puise de l'eau, sur le riz.

Après avoir fermé le couvercle, cuisons le riz à feu doux pendant 2-3 minutes de plus.

Mélangeons le riz, qui a été cuit et conservé pour le brassage avec le couvercle fermé, avec de la viande de poulet.

Servir avec le poulet restant et du poivre noir fraîchement moulu dans le service.

Bon appétit...

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