Qu'est-ce que le champignon cincile et comment cuisiner le champignon cincile? Plats à base de champignons cinciles

Aujourd'hui, nous donnons tous les détails sur le champignon cincile, dont les propriétés antibiotiques sont encore utilisées dans la production de médicaments, dans notre article. Qu'est-ce que le champignon cincile et comment cuisiner le champignon cincile? Les plats à base de champignons Cincile sont dans les détails de nos actualités.

Il pousse dans les zones de sapins denses et de conifères qui commencent à émerger au début de l'été, juste après la saison du ventre de l'agneau. champignon gobelinpeut être trouvée jusqu'en octobre, selon les caractéristiques de la région. Le champignon Cincile, qui pousse principalement autour de Bolu et de Karaman en Turquie, est également assez petit. Cela rend difficile à collecter et à trouver. Sa chair a des couleurs grises et bleues. Sa caractéristique la plus distinctive est qu'il émet une odeur semblable au caoutchouc brûlé lorsqu'il est coupé.

champignon gobelin

NOUVELLES CONNEXESComment faire le plat de champignons le plus simple? Conseils pour le plat de champignons

COMMENT NETTOYER LE CHAMPIGNON CINCILE ?

Comme le champignon Cincile n'attire pas les insectes et les mouches, il peut être facilement nettoyé. La partie de la tige du champignon, qui est retirée du sol ou achetée, est coupée de la base gonflée. Le chapeau peut être nettoyé avec une brosse. Une fois les champignons nettoyés séchés au four, ils peuvent être conservés dans un bocal ou au congélateur.

COMMENT NETTOYER LE CHAMPIGNON CINCILE ?

COMMENT CUISINER LE CHAMPIGNON CINCILE ?

Ce champignon, qui a un arôme puissant, peut être utilisé dans différentes recettes. Il est avantageux de le faire bouillir avant de l'ajouter à la nourriture pour éviter son odeur piquante. Après ébullition, il doit être égoutté puis utilisé dans des recettes. Il peut être utilisé dans les sauces, les salades, les pâtes ou les soupes ainsi que la pâte de tomate et les plats juteux.

COMMENT CUISINER LE CHAMPIGNON CINCILE ?

NOUVELLES CONNEXESDélicieux plat de champignons adapté au régime! Comment faire les champignons de régime les plus faciles? Les champignons font-ils grossir ?

La façon la plus simple de cuisiner des champignons cinciles est de les faire cuire au four. Un délicieux repas peut être facilement obtenu en le faisant cuire au four après l'avoir garni et ajouté. Il est également très savoureux lorsqu'il est préparé sous forme de soupe aux champignons.

AVANTAGES DU CHAMPIGNON CINCILE :

• Comme il est riche en fibres, il régule la libération d'insuline, ce qui provoque des pics de sucre soudains.
• Il donne une sensation de satiété pendant longtemps et aide à perdre du poids.
• Grâce au minéral sélénium qu'il contient, il prévient la prolifération des cellules cancéreuses.
• La variété de champignons, très riche en vitamines A, K, D et B, attire l'attention par sa saveur unique.
• La variété de champignon, qui contient un niveau élevé de fer, joue un rôle de soutien dans le traitement de l'anémie.

RECETTE DE PLAT AUX CHAMPIGNONS CINCILE :

MATÉRIAUX

Un demi-kilo de champignons cincile
1 oignon
2 poivrons verts
1 cuillère à soupe de pâte de tomate
2 tomates
Épices et huile

RECETTE DE PLAT AUX CHAMPIGNONS CINCILE :

FABRICATION

Nettoyez les champignons en les lavant abondamment à l'eau. Mettez les champignons nettoyés dans une grande casserole, ajoutez de l'eau et faites bouillir quelques minutes, puis égouttez.

Réserver les champignons égouttés. Couper les oignons en piyaz dans une casserole et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent légèrement roses.

Ajoutez ensuite les poivrons hachés et faites revenir quelques minutes de plus.

Pelez et coupez les tomates en dés.

Ajouter les tomates hachées dans la casserole avec la pâte de tomate et faire frire.

Après la torréfaction, ajouter les épices et les champignons, mélanger et cuire à feu moyen.

Bon appétit...