Les recettes de cheesecake les plus différentes! Délicieuses recettes de gâteau au fromage

Vous allez adorer les recettes de cheesecake que vous pouvez réaliser de manière délicieuse et pratique. La forme la plus douce de fromage est avec vous... Dans cet article, nous avons rassemblé l'aventure gustative unique du Cheesecake, qui est le goût indispensable de chaque saison. Voici 5 recettes de cheesecake incroyables que vous pouvez préparer à la maison...

Le cheesecake est une sorte de dessert à base de crème ou de fromages à tartiner. En fait, il est classé comme "Custard Tart". La raison en est que le matériau utilisé comme base inférieure est une pâte courte. Avec son goût pratique et légèrement différent, vous pouvez faire de délicieux gâteaux au fromage avec vos fruits et sauces préférés. Bien que l'origine de cette saveur, qui s'est répandue dans le monde entier, soit connue sous le nom d'Amérique en raison de ses fameuses pâtisseries au fromage, ce n'est pas exactement comme ça. Ce dessert, venu de l'île grecque de Samos, poursuit son aventure depuis.

Voici différentes délicieuses recettes de cheesecake :

• - RECETTE DE CHEESECAKE À LA GRENADE

GÂTEAU AU FROMAGE À LA GRENADE

MATÉRIAUX

Pour l'intérieur :
1 paquet de chantilly en poudre 
1 tasse de crème
2 paquets de fromage labneh
1 verre de lait froid
1 cuillère à café de yaourt égoutté
1 tasse de pépites de chocolat

Pour la base de gâteau;

un demi-paquet de biscuits Pötibor
1 paquet de biscuits complets
75 grammes de margarine fondue

Pour ce qui précède;

3 cuillères à soupe d'amidon
2 tasses de graines de grenade pelées
3 tasses de jus de grenade pressé
1 cuillère à soupe de sucre

FABRICATION

Passez les biscuits Pötibör et les biscuits complets au robot et mettez-les dans un bol profond. Ajouter le beurre fondu et bien pétrir. Si vous avez un moule à charnière, versez-y du papier huilé, puis versez la pâte et tassez-la bien et étalez-la. Après avoir étalé, laisser au réfrigérateur pendant une demi-heure.

Dans un autre bol profond, battre la crème fouettée, le fromage labneh, la crème et le yaourt cottage au batteur. Après avoir fouetté, ajoutez les pépites de chocolat et mélangez à l'aide d'une cuillère en bois. Versez-la ensuite sur l'autre pâte dans le moule à cake et étalez-la et laissez-la à nouveau au réfrigérateur pendant 2 heures.

Versez le sucre, le jus de grenade et l'amidon dans une casserole, mélangez et mettez sur le feu. Remuer constamment à feu doux. Quand il atteint sa consistance, retirez-le du feu et continuez à mélanger pour refroidir. Versez-le sur le gâteau quand il devient un peu chaud et laissez-le à nouveau au réfrigérateur pendant 3 heures. Vous pouvez servir après 3 heures d'attente.

• - RECETTE DE CHEESECAKE AU CITRON

CHEESECAKE AU CITRON

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NOUVELLES CONNEXESRecette de gâteau au fromage au citron

• - RECETTE DE CHEESECAKE À LA CITROUILLE

MATÉRIAUX

Pour la base de gâteau;

Une demi-tasse de noix moulues
300 grammes de biscuits à l'avoine
1 cuillère à café de cannelle
75 grammes de beurre

Pour la purée;

2 tasses de sucre
2 verres d'eau
400 grammes de citrouille

Pour la crème;

un demi verre de sucre
100 grammes de yaourt égoutté
500 grammes de fromage labneh
3 oeufs
1 cuillère à soupe d'amidon
1 zeste de citron râpé

Pour ce qui précède;
3/4 tasse de lait
1 paquet de crème fouettée

CHEESECAKE À LA CITROUILLE

FABRICATION:

Après avoir épluché et tranché les citrouilles, ajoutez de l'eau et du sucre et faites cuire sur la cuisinière.

Pour le fond de tarte; Prenez les biscuits dans le robot et mettez-les dans un bol profond, ajoutez les cerneaux de noix et mélangez bien. Ajouter le beurre fondu et la cannelle, bien mélanger et former une pâte. Après avoir ouvert la pâte dans le moule à charnière avec du papier sulfurisé, étalez bien le mélange et compactez-le.

Pour la crème, battez le fromage labneh et le yaourt cottage dans un bol avec un fouet. Ajouter ensuite l'oeuf et le sucre et mélanger à nouveau. Ajouter la fécule et le zeste de citron et fouetter à nouveau.

Une fois les citrouilles cuites et épaissies, égouttez-les et réduisez-les en purée. Ajouter à la crème que vous avez préparée et mélanger avec une cuillère en bois. Versez ensuite la crème dans le moule à cake sur le dessus de la pâte et étalez-la bien.

Cuire ensuite dans un four préchauffé à 160 degrés pendant environ 45 minutes. Après cuisson, laisser refroidir. Montez ensuite la chantilly avec du lait froid et décorez la chantilly.

• - RECETTE DU CHEESECAKE RAMBUE

Raspberry Cheesecake

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• - RECETTE DE CHEESECAKE AUX FIGUES

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Bon appétit...