Comment faire de la crème farcie? Le goût particulier d'Afyonkarahisar...
Miscellanea / / June 29, 2022
À Afyonkarahisar, célèbre pour ses délicieux délices turcs et ses confiseries, le «fromage à la crème farci», spécialement produit pour les mois d'hiver, est devenu le gagne-pain de la ville. La crème farcie, qui a bon goût, est de celles qui rivaliseront avec de nombreux desserts. Alors, comment ceux qui ne peuvent pas aller à Afyon vont-ils manger ce dessert? Une délicieuse recette de crème farcie pour ceux qui sont curieux de son goût...
La crème farcie est très demandée depuis le premier jour de sa fabrication. Vous pouvez facilement préparer chez vous l'incontournable crème fourrée à la crème, ainsi que des bonbons crémeux et des délices turcs, devenus les symboles d'Afyonkarahisar. Bien sûr, bien qu'il ne remplace pas les maîtres originaux fabriqués à Afyon, il peut être un goût délicieux qui surprendra vos invités. Ömer Altınay, président du conseil d'administration de la société qui produit de la crème farcie, a déclaré dans un communiqué que les mois d'hiver Ce produit, qu'ils ont spécialement fabriqué, a été découvert pour la première fois par leur arrière-grand-père Salih Şeker en 1901. Raconté.
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RECETTE DE CRÈME FARCIE À LA MAISON :
MATÉRIAUX
1 litre de lait
1 tasse de farine
1 verre de sucre
1 sachet de vanille
1 cuillère à soupe de beurre
1 sachet de chantilly
2 paquets de noix de coco
Pistaches ou noisettes
1 verre d'eau Lait
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FABRICATION
Ajouter la farine et le sucre au lait et mélanger jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance d'une crème anglaise. Ajoutez ensuite le beurre et la vanille avant de le retirer du feu.
Ensuite, saupoudrez abondamment de noix de coco sur le plateau en verre rectangulaire. Versez la crème pâtissière dessus.
Lorsque la crème anglaise refroidit, préparez la crème fouettée avec du lait et versez-la sur la crème anglaise.
Laissez-le ainsi au réfrigérateur pendant une nuit.
Enveloppez le dessert que vous attendez en le divisant en tranches.
Vous pouvez le servir en plaçant des pistaches au milieu.
Bon appétit...