Qu'est-ce qu'un régime sans gluten? Comment ceux qui suivent un régime sans gluten doivent-ils manger pendant le Ramadan ?

La nutrition au gluten est un régime fréquemment appliqué par ceux qui ne devraient pas consommer de gluten ou qui ne préfèrent pas consommer de gluten. En raison de ses effets sur le corps, les patients suivant un régime sans gluten doivent également faire attention à leur alimentation pendant le Ramadan. Alors, comment ceux qui suivent un régime sans gluten devraient-ils manger pendant le Ramadan? Les réponses à toutes ces questions sont répondues par la diététicienne experte Sümeyye H. Il a raconté avec des tours sombres. Voici les réponses...

Le problème de la digestion du gluten est le plus courant dans une affection appelée maladie coeliaque dans le langage médical. Certains problèmes de santé sont observés chez les personnes sensibles au gluten, qui ne peuvent pas digérer la protéine appelée gluten. Pour cette raison, les patients sensibles au gluten doivent faire très attention aux aliments qu'ils mangent et à leur régime alimentaire. Cette maladie est également observée chez les personnes allergiques au gluten. Les personnes atteintes de cette maladie doivent éliminer complètement le gluten de leur alimentation quotidienne. Comment les personnes à la diète sans gluten devraient-elles être nourries pendant le Ramadan, ce qui a été étudié par de nombreuses personnes sur Internet? Diététiste experte Sümeyye H. Kara a donné les conseils nécessaires. Voici les réponses :

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COMMENT LE RÉGIME SANS GLUTEN DEVRAIT-IL MANGER AU RAMADAN ?

• Un régime sans gluten doit également être poursuivi pendant le Ramadan. Étant donné que le nombre de repas diminue pendant le Ramadan, le nombre de repas entre l'iftar et le sahur doit être augmenté afin que le métabolisme ne ralentisse pas.
• Sahur peut inclure une option de petit-déjeuner léger avec du fromage, des œufs, beaucoup de légumes verts, du lait ou du yaourt.

Conseils de régime sans gluten pendant le ramadan

• La satiété à long terme peut être obtenue en choisissant du pain sans gluten ou du pain de maïs pour le sahur.
• Comme chaque individu devrait le faire au sahur, ceux qui suivent un régime sans gluten devraient consommer au moins 1 litre d'eau. De plus, en général, la consommation d'eau doit être répartie entre l'iftar et le sahur, et au moins 2,5 litres d'eau doivent être consommés.

comment faire un régime sans gluten

• Un jeûne prolongé peut réduire vos performances cognitives et physiques. Par conséquent, veillez à ne pas sauter le sahour.
• Au lieu de desserts au sorbet, faites des choix plus légers comme de la crème glacée ordinaire et des desserts au lait sans sucre.
• Mangez lentement et soigneusement, en évitant les fast-foods.
• Pour l'iftar et le sahur, choisissez des aliments riches en protéines et en valeur nutritive, du sarrasin et du riz complet.

• Il ne faut pas oublier que le gluten peut se retrouver dans les produits d'épicerie fine. Préférez les produits d'épicerie fine avec inscription sans gluten en vérifiant les étiquettes des produits.
• Si vous préférez manger à l'extérieur, choisissez des aliments tels que de la viande grillée, du poulet et de la salade. Faites attention à la possibilité de gluten dans les sauces et les aliments épicés.

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