Diététiste Selahattin Dönmez: Les régimes alimentaires mal planifiés nuisent à la santé !

De nombreux problèmes sont observés dans les pratiques alimentaires malsaines à long terme, en fonction de la durée et de la sévérité de la restriction calorique. Afin de connaître les problèmes qui peuvent survenir dans de tels cas et les précautions à prendre, les secrets d'une alimentation saine et d'une perte de poids du diététicien expert Selahattin Dönmez...

La règle de base lors de l'application d'un régime amaigrissant est de veiller à la diversité des groupes d'aliments et à l'ordre des repas. Lait et produits laitiers, aliments contenant des protéines animales saines (viandes rouges ou blanches, œufs), frais Des quantités adéquates de légumes et de fruits, de céréales non raffinées, de légumineuses, de noix, de produits laitiers entiers et de graisses saines obligatoire. Les régimes amaigrissants seront appliqués longtemps en fonction de l'excès de poids et un peu de comportement alimentaire jusqu'à ce que le poids cible soit atteint. Considérant que la continuité du traitement sera la base du traitement, le fait qu'une alimentation déséquilibrée peut provoquer des maladies très graves sans fragiliser. ne doit pas être oublié.

Diététicien expert Selahattin Dönmez; Il énumère les problèmes rencontrés dans les pratiques alimentaires malsaines à long terme en fonction de la sévérité de la restriction de temps et de calories comme suit :

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1) TROUBLE ÉLECTROLYTIQUE: Il s'agit du premier tableau clinique observé chez de nombreuses personnes obèses qui ne suivent pas un régime alimentaire approprié. Une diminution du calcium, du magnésium et du phosphore et une augmentation du sodium sont observées dans le sérum. Cette situation déclenche la formation de tables entraînant une diminution de la sensation de soif, des œdèmes dans le corps, des problèmes cardiologiques et une détérioration des fonctions rénales.

2) ARRÊT ET MODIFICATIONS MENSTURALES : Perte de poids sévère en surpoids avec des régimes amaigrissants malsains femmeCela donne lieu à des problèmes menstruels. En effet, il provoque la perte des hormones de libération des fonctions de reproduction.
3) Déséquilibres HORMONAUX THYROIDIENS : Essayer de perdre du poids avec des régimes malsains pendant une longue période, alors que l'hormone stimulant la thyroïde, que nous appelons le syndrome T3, est normale, une diminution des niveaux de T3 et parfois de T4 peut survenir.
4) LA DENSITÉ MINÉRALE OSSEUSE EST DÉTRUITE : La présence d'ostéopénie ou d'ostéoporose peut survenir au niveau de la densité minérale osseuse, notamment au niveau de la hanche et des vertèbres lombaires, en raison d'une dénutrition.
5) FRÉQUENCE CARDIAQUE AUGMENTÉE: Tout en essayant de perdre du poids, des résultats ECG importants peuvent être rencontrés en raison d'un manque de nourriture.
Une augmentation de la fréquence cardiaque ou une arythmie apparaissent comme des signes cliniques graves.

6) CARENCES EN MINÉRAUX : Les régimes amaigrissants à moins de 1500 calories pour les hommes et 1200 calories pour les femmes se manifestent facilement par l'insuffisance de nombreuses vitamines et minéraux. La perte de cheveux, les ongles secs et les déformations, la peau sèche, la fatigue, la réticence, la perte de motivation, les troubles de la concentration et du sommeil peuvent être observés. L'anémie et la carence en vitamine B 12 sont les problèmes les plus courants. Pour cette raison, même si un régime amaigrissant équilibré est appliqué, un supplément de multivitamines doit être utilisé en fonction de l'apport calorique faible.
7) HAUTE SENSIBILITÉ AUX ALIMENTS SUCRÉS : En général, le problème le plus important et la situation que nous rencontrons après le premier mois de perte de poids est l'hypersensibilité aux envies sucrées. Aliments constamment interdits, restriction alimentaire, régimes amaigrissants préparés à partir d'aliments délicieux envies sévères de sucre, provoquant des changements dans la chimie ça déclenche.
8) Calculs de la vésicule biliaire : Surtout avec les régimes amaigrissants de moins de 800 calories, la formation de calculs biliaires est observée. Cette situation se manifeste généralement des mois après la fin du processus de perte de poids.

9) RALENTIR LE MÉTABOLISME: Régimes déséquilibrés fréquents, régimes de choc pour une perte de poids continue et une contraction musculaire. Sa disparition entraîne un ralentissement du métabolisme basal et une détérioration future du métabolisme général. se prépare. En général, on sait que les régimes amaigrissants entraînent une diminution du taux métabolique de base de 30 % et les régimes à jeun de 50 %.
10) LE HDL DIMINUE, LE TRIGLYCÉRIDE AUGMENTE : Surtout avec des régimes amaigrissants riches en glucides et insuffisants en protéines et en graisses, la faim Alors que le taux de triglycérides augmente et provoque une pancréatite aiguë, il réduit le HDL, c'est-à-dire le bon cholestérol. fournit. La consommation de glucides en excès dans les repas réduit l'oxydation des graisses stockées, c'est-à-dire la combustion. Dans les régimes équilibrés contenant 60 à 90 g de glucides, la perte de poids est plus efficace à court et à long terme. Les régimes à très faible teneur en glucides provoquent des crampes musculaires, de la diarrhée, de la faiblesse, des démangeaisons, une mauvaise haleine, des maux de tête et de la constipation.

une alimentation bien équilibrée

RÉGIME ÉQUILIBRÉ QUI GARDE LE PLEIN

PETIT-DÉJEUNER:

• 1 tranche de fromage (Saupoudrer de cumin noir sur le dessus)
• 1 oeuf
• 5-6 olives
• 1 fine tranche de pain de blé entier
• Beaucoup de poivre, persil

MIDI:

• 3 boulettes de viande maigre rouge ou blanche
• 1 petite assiette de légumineuses ou de boulgour
• pilaf
• Salade (1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café
• La graine de lin)

CHERCHER:

• 1 tranche de fromage
• 5 noix entières

SOIRÉE:

• 1 assiette de plat de légumes (avec ou sans viande)
• 1 bol de yaourt
• 1 tranche de pain de blé entier, de seigle ou d'avoine
• Salade (1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café
• La graine de lin)

CHERCHER:
Une demi-banane, 1 pomme ou 1 orange