Les femmes bouchers diplômées sont devenues leur propre patronne !

Necmiye Erkara, Gülsüm Ülker et Keziban Güllü, qui vivent à Kayseri, sont devenus les patrons de leur propre entreprise avec la boucherie qu'ils ont ouverte après la fermeture du marché dans lequel ils travaillaient.

Kaysériqui se sont retrouvés au chômage après la faillite et la fermeture d'un marché où ils travaillaient au rayon boucherie de Necmiye Erkara (40), Gulsum Ulker (38) et Keziban Gullu (36) Il est devenu le patron de sa propre entreprise avec la boucherie commune qu'ils ont ouverte. Dire que certains clients les trouvent étranges, Butcher Necmiye Erkara, "Certains de nos clientsfemmeSera-t-il boucher? Pas d'hommes?' il disait. Beaucoup de gens avaient cette perception. Maintenant, ils sont habitués, personne ne demande. mentionné.

Necmiye Erkara

ILS ONT 10 ANS D'EXPÉRIENCE DE BOUCHER

vivre à Kayseri Necmiye Erkara, Gulsum Ulker et Keziban Gullu' a 10 ans d'expérience en tant que boucher dans un marché qui a fermé il y a environ 2 ans. Là-dessus, 3 femmes entrepreneures, également diplômées universitaires, ont décidé de créer leur propre entreprise dans le domaine où elles ont acquis de l'expérience. il y a 1,5 ans

Kocasinan Ils sont devenus patrons de leur propre affaire en ouvrant une boucherie dans le quartier. L'entrepreneur Necmiye Erkara décrivant ce processus, "J'ai étudié à l'Université Erciyes entre 1999 et 2001. Après l'école, j'ai fait un stage dans des usines de charcuterie et de pastrami. Une fois le stage terminé, j'ai postulé au rayon boucherie des marchés et j'ai travaillé sur les marchés pendant 20 ans. Lorsque le marché a été fermé, 3 amis ont dit: « il vaut mieux ouvrir une boutique ». On s'est mis d'accord tous les trois, on a ouvert une boucherie ensemble. Nous obtenons une très bonne réponse des citoyens. Surtout les femmes peuvent facilement venir dans notre boutique. Normalement, les gens hésitent à entrer dans les boucheries, mais ils entrent ici comme dans une épicerie et disent qu'ils sont à l'aise." il a dit.

L'entrepreneur Necmiye Erkara

"La boucherie est un métier que je peux recommander"

Entrepreneur avec 10 ans d'expérience en boucherie Necmiye ErkaraIl a poursuivi ses propos en disant que les femmes peuvent travailler comme bouchers.

"La viande des bovins de notre entreprise nous arrive désossée. Les petits bovins viennent aussi en carcasses. Nous transformons complètement la viande ici. La boucherie est un métier que je ne peux que recommander. N'importe quelle femme peut faire ce travail facilement. Beaucoup de femmes pensent que je ne peux pas toucher à la viande, mais je ne crois pas qu'aucune femme puisse toucher à la viande. Le travail que nous faisons n'est pas comme traiter avec de la viande, c'est comme n'importe quel travail. Travailler avec 3 femmes n'est pas un problème. Ça va encore mieux.

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