Comment faire la soupe au chou frisé la plus simple? Recette de soupe au chou frisé

Saviez-vous que le chou noir, qui fait partie des aliments les plus bénéfiques de la mer Noire, est plus délicieux et sain lorsqu'il neige? Vous pouvez stocker des vitamines en faisant de la soupe au chou frisé, qui fait partie des aliments bénéfiques des mois d'hiver. Alors, comment cette soupe au chou frisé est-elle préparée? La recette est dans les détails de nos actualités...

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Pour ceux qui recherchent une recette de soupe saine et pratique, nous avons une merveilleuse recette qui constituera un magasin de vitamines spécial et renforcera votre système immunitaire. C'est l'aliment de base des habitants de la mer Noire (Artvin, Bartın, Kastamonu, Zonguldak, Karabük, Giresun, Ordu, Rize, Trabzon). Dans les mois d'hiver, il est encore plus délicieux par temps froid et sa vitamine augmente encore plus. Grâce à sa haute teneur en vitamine K, il renforce la concentration. Elle est efficace contre les troubles du système nerveux, l'oubli et même la maladie d'Alzheimer.

Si vous souhaitez préparer une soupe facile pour le dîner avec du chou frisé, vous pouvez consulter la recette que nous avons préparée pour vous.

LA RECETTE DU PÈRE DU VLOGGER ALIMENTAIRE DE LA MER NOIRE AUNTY HAYRIYE ET SA FILLE YELDA RECETTE DE LA SOUPE LOCAL CHALLENGE…

RECETTE DE SOUPE CHALLENGE :

MATÉRIAUX

1 botte de chou frisé
Un demi-kilo de haricots rouges frais
1 tasse de demi-maïs
1 boîte de maïs frais
2 poivrons verts
3 oignons
2 cuillères à soupe de semoule de maïs
saindoux
1 cuillère de pâte de tomate
2 cuillères de beurre
Huile liquide
paprika

FABRICATION

Lavez le kale au préalable, hachez-le finement et faites-le bouillir.

Préparez le bouillon.

Égouttez le bouillon et coupez la viande en petits morceaux.

Faire bouillir le maïs fendu, les haricots rouges et le maïs séparément.

Faire revenir l'oignon dans l'huile.

Ajouter l'ail à l'oignon légèrement rosé et faire revenir ensemble.

Ajoutez du saindoux de la taille d'un œuf et faites-le revenir avec les oignons.

Ajouter les poivrons et les faire revenir.

La graisse de la queue rôtie avec l'oignon, l'ail, le poivre est retirée.

Ajouter le beurre et la pâte de tomate et mélanger.

Lorsque la pâte de tomate est bien rôtie, les viandes bouillies et hachées sont ajoutées et mélangées.

Ajouter le boulgour lavé et mélanger.

Du chou noir bouilli est ajouté et mélangé.

Des haricots rouges et du maïs fendu sont également ajoutés.

Ajouter le bouillon et mélanger.

Du maïs bouilli est également ajouté et laissé à bouillir.

Le sel est jeté.

2 cuillères à soupe de farine de maïs sont dissoutes dans de l'eau et ajoutées à la soupe bouillante et bouillies pendant 10 minutes.

La soupe est retirée du feu et servie.

Bon appétit...

ASTUCES DE SOUPE CHALLENGE :

• Le chou noir doit être bouilli pour ne pas donner un goût amer à la soupe.
• La graisse de queue doit être utilisée car l'odeur d'huile interne est intense.
• La queue rôtie doit être retirée de la marmite sans ajouter les ingrédients de l'huile.
• Les haricots rouges et le maïs frais doivent être utilisés pour la saveur.
• Le maïs fendu est indispensable dans les recettes locales et doit être utilisé selon les envies.
• La farine de maïs doit être dissoute avec de l'eau et ajoutée à la soupe afin d'éviter l'odeur de farine et d'augmenter la densité.