Comment faire de la soupe Mengen? Recette originale de soupe d'étau délicieuse

Une source délicieuse, satisfaisante et curative de soupe d'étau sera idéale pour ceux qui ne l'ont jamais essayée auparavant. La soupe Mengen est de celles qui vous feront oublier les saveurs que vous avez déjà goûtées. Alors, qu'y a-t-il dans la soupe à l'étau et comment est-elle faite?

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Mengen est une ville de la province turque de Bolu. Mengen est une région boisée et possède de hauts plateaux. Aimeriez-vous rencontrer la soupe Mengen? La soupe Mengen, qui est également similaire à la soupe aux lentilles, est préparée avec du boulgour. Si votre chemin passe par Bolu ou une région voisine, vous pouvez certainement l'essayer. Si vous cherchez quelque chose de différent, vous pouvez essayer cette délicieuse recette. Si les ingrédients sont prêts, passons à la cuisine. Le voilà recette de soupe d'étau...

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RECETTE SOUPE VISE :

MATÉRIAUX

4 cuillères à soupe de boulgour
1 oignon
3 tasses de bouillon de boeuf
1 cuillère à soupe de beurre
2 cuillères à soupe de concentré de tomate
1 cuillère à café de pâte de piment
menthe séchée
piment
Le sel

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FABRICATION

Tout d'abord, faites bouillir le boulgour.

Peler les pelures d'oignons et les hacher finement.

Faire fondre le beurre dans une casserole.

Ajouter l'oignon et le faire revenir jusqu'à ce qu'il devienne rose.

Ajoutez ensuite la farine et poursuivez la friture.

Ajouter la pâte de tomates et les assaisonnements.

Ajoutez ensuite le bouillon et mélangez.

Enfin, ajoutez le boulgour et faites-le bouillir.

Si votre soupe est épaisse, vous pouvez ajouter un peu plus d'eau chaude.

Bon appétit...