Comment préparer la soupe tarhana la plus simple? Avantages de boire de la soupe tarhana

La recherche sur la soupe tarhana, qui a été parfumée dans les cuisines pendant des siècles et est un élément indispensable des tables anatoliennes, a surpris tout le monde. Il est important de fabriquer le tarhana, qui est facile à fabriquer et qui enveloppe tout le corps, de vos propres mains. Alors, comment est faite la soupe tarhana?

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La soupe Tarhana est l'une des saveurs indispensables de la cuisine turque. Vous reconnaîtrez instantanément le goût et l'odeur de la tarhana maison où que vous soyez. Tout le monde fait la même erreur dans l'élaboration de cette délicieuse soupe, difficile à préparer et facile à cuisiner. Cette simple erreur affecte toute la saveur de la soupe. Lors de la cuisson des soupes, c'est une habitude de cuisine traditionnelle de faire griller la farine dans l'huile et d'ajouter quelques œufs. Cependant, de nos jours, il faut éviter autant que possible de rôtir et de frire dans l'huile. La soupe Tarhana est une soupe cuite spontanément.

Il contient de grandes quantités de vitamines B et est une source de glucides de qualité. Par conséquent, la soupe tarhana peut être bu l'esprit tranquille. Parce que c'est très sain et naturel. Il est avantageux de le consommer en iftar et en sahur. Parce que les glucides tirés de la soupe sont consommés sous forme d'énergie pendant la journée. Comme moins d'énergie est consommée le soir, cela peut déclencher une prise de poids.

La raison de l'affaiblissement soudain de l'immunité pendant les mois d'hiver est l'augmentation de l'infection par les virus. La plupart des experts recommandent des vaccins et des suppléments pour se protéger contre ces virus. Cependant, dans les recherches, la soupe tarhana, qui est consommée régulièrement, renforce à la fois l'immunité et mène la guerre contre les virus infectés. Selon les propos de certains experts, la raison pour laquelle les personnes âgées ne tombent jamais malades les froides journées d'hiver est due à la haute teneur en vitamines et en minéraux de cette soupe. Lorsque la tarhana maison est consommée sans perdre sa guérison, elle prévient de nombreuses maladies. Que diriez-vous de cuisiner de vos propres mains une soupe tarhana riche en vitamines pour vos enfants et vos adultes? Mais d'abord, apprenons ensemble les avantages ...

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QUELS SONT LES AVANTAGES DE TARHAN?

- La soupe Tarhana, qui est un antibiotique naturel, contient des vitamines puissantes telles que les tomates, le yaourt, les légumes et les épices.

- Cela renforce les os.

- Il protège la santé du cerveau.

- Il supprime les infections de la gorge en produisant des mucosités.

- Il élimine les toxines du tube digestif du corps par les voies urinaires.

RECETTE DE SOUPE TARHANA FACILE:

MATÉRIAUX

1 tasse de tarhana en poudre
7,5 tasses de bouillon chaud
2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
1 cuillère à café de concentré de tomate
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de menthe
1 cuillère à café de paprika
2 gousses d'ail

FABRICATION

Prenez le tarhana dans le bol et dissolvez-le avec 1 verre d'eau de bouillon.

Pendant ce temps, mettez l'huile et la pâte de tomate dans la casserole et mélangez jusqu'à ce qu'elle soit rôtie.

Ajoutez ensuite le bouillon. Ajouter le tarhana dissous dans le bouillon bouillant.

Après avoir bien mélangé, coupez les épices et 2 gousses d'ail dans la soupe.

Vous pouvez bien le mélanger et le faire bouillir pendant un moment, puis le retirer du poêle.

Bon appétit...