Qu'est-ce que Fudge et comment le Fudge est-il fabriqué à la maison? Astuces Fudge

Le fudge, que vous pouvez voir dans les boulangeries et les confiseries du monde entier, est officiellement un rival du chocolat. Jetez un œil à notre article pour essayer le fudge, auquel vous pouvez ajouter mille sortes de noix ou de bonbons, que vous pouvez ajouter à vos invités selon vos goûts, chez vous.

Le fudge est le type de confiserie le plus curieux de la cuisine mondiale. Fabriqué en combinant du sucre, du beurre et du lait, le fudge a une consistance douce et crémeuse. Des fruits, des noisettes, du chocolat, du caramel, des bonbons, des bonbons et d'autres saveurs peuvent parfois être ajoutés ou plus. Ressemblant au délice turc ou au halva à la mélasse à première vue, ce dessert est disponible dans de nombreux types de fudge, de la menthe au chocolat, du beurre de cacahuète à la citrouille. Une saveur américaine collante semblable au caramel mais qui est plus appréciée que le chocolat car elle peut être fabriquée dans une grande variété. Alors, comment est fabriqué le fudge?

RECETTE FUDGE:

MATÉRIAUX

115 grammes de beurre non salé
2 tasses de cassonade 
Une demi-tasse de lait
Un demi-verre de beurre d'arachide
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
Une demi-cuillère à café de sel
Une demi-tasse d'arachides hachées

FABRICATION

Prenez le beurre dans la poêle et faites-le frire jusqu'à ce qu'il devienne brun.

Ajoutez ensuite le lait et la cassonade.

Après ce processus, couvrez la casserole et faites cuire pendant cinq minutes.

Après la cuisson, ajoutez la vanille, le beurre d'arachide et le sel et mélangez à nouveau.

Après avoir bien bouilli, retirer du feu et battre avec un mélangeur pour rendre le mélange plus lisse.

Jetez-y les arachides hachées et mettez le tout sur du papier huileux et laissez refroidir au réfrigérateur.

Vous pouvez ensuite le couper en cubes et servir.

Bon appétit...