Comment faire cuire la viande hachée le plus facilement? Conseils pour rôtir de la viande hachée

Saveur riche en vitamines que vous pouvez consommer à la fois au petit-déjeuner et en sauveur lors de votre repas en famille, le rôti de bœuf haché est un repas que vous pouvez ajouter à n'importe quelle recette que vous souhaitez. Il y a des astuces pour la garniture de la pâtisserie, pour la nourriture et même pour rôtir du bœuf haché qui sera magnifique le matin avec un œuf dessus. Alors qu'est-ce que c'est? Comment est le rôti de bœuf haché le plus facile? Voici les réponses aux questions:

La viande hachée est la forme de viande qui est très finement étirée à la machine ou à la main. Comme il est courant dans le veau de dinde, le mouton et obtenu à partir de viande d'agneau, de dinde et de poulet là-bas pour être vu. Le bœuf haché rôti, qui est consommé avec affection par de nombreuses personnes, fait partie des plats les plus simples à cuisiner. et un goût merveilleux qui est encore aromatisé avec des ingrédients supplémentaires à utiliser pour rehausser la saveur. Peut être. Beaucoup de gens se demandent s'ils doivent d'abord rôtir l'oignon ou le bœuf haché lorsqu'ils rôtissent du bœuf haché, ou s'ils doivent ajouter de l'huile au bœuf haché. Ce serait une erreur de rôtir la viande hachée puis l'oignon. Beaucoup de gens ont utilisé cette méthode qui est erronée. Lorsqu'ils sont préparés de cette manière, les oignons prennent l'eau laissée par la viande hachée et sont bouillis sans être rôtis. Dans ce cas, le goût du bœuf haché que vous rôtissez diminuera.

Alors, comment la viande hachée torréfiée est-elle la plus simple?

Si votre bœuf haché est cru et que vous souhaitez le rôtir pour cuisiner; Vous devriez commencer par une poêle antiadhésive et ignifuge. Vous devez ajouter de l'huile en fonction de la quantité de viande hachée dans la poêle. Et vous devriez chauffer cette huile pendant 1 minute.

NOUVELLES CONNEXESComment tirer du bœuf haché à la maison? Points à considérer lors de la prise de viande hachée à la maison

Ajoutez le bœuf haché sur l'huile chauffée et mélangez-le en l'écrasant pendant un moment. Le mélange empêchera le bœuf haché d'être en grosses boules et créera une seule viande hachée.

La viande hachée, qui est rôtie pendant un certain temps à feu moyen, est d'abord arrosée. Ne t'inquiète pas. Cela absorbera l'eau pendant la cuisson du bœuf haché. Après avoir libéré l'eau, le bœuf haché est prêt. En attendant, la couleur du hachis sera un peu brune. La viande hachée qui change de couleur est rôtie.
N'ajoutez pas de sel pendant la cuisson. Ajoutez du sel après avoir éteint le feu. Parce que l'ajout de sel aux viandes cuites abîmera la structure de la viande et prolongera le temps de cuisson.
Une minute avant de retirer le feu, ajoutez les épices de votre choix dans la viande hachée et mélangez. Les épices ajoutées à la dernière minute conservent leur fraîcheur et ne brûlent pas avec la chaleur et donnent de délicieux résultats.

Si votre bœuf haché est un peu gras, vous pouvez réduire la quantité d'huile à ajouter dans la poêle.
Donnons un secret sur l'épice. Si vous ajoutez du cumin au bœuf haché rôti, vous supprimerez l'odeur de viande et faciliterez la digestion de la viande.
Pour ajouter de la pâte de tomate à la viande hachée rôtie, attendez que le hachis soit bien rôti, puis ajoutez la pâte de tomate et faites-la frire pendant encore une minute ou deux.

RECETTE DE VIANDE RÔTIE AUX OIGNONS:

Tout d'abord, vous devez simplement rôtir la viande hachée. Pour cela, vous pouvez appliquer le glaçage de saveur quelques lignes ci-dessus. Des oignons et des cubes finement hachés sont ajoutés à la viande hachée rôtie. Une fois les oignons quittés, c'est-à-dire après le passage du cru, des épices ou de la pâte de tomate peuvent être ajoutées selon le désir et ajoutées aux plats. Ce à quoi vous devez faire attention à cet égard, c'est que les oignons sont hachés uniformément.