Combien de minutes les lentilles cuisent-elles? Points à considérer lors de la cuisson des lentilles

La lentille, qui est un magasin complet de vitamines, est l'un des repas les plus courants. Vous pouvez accélérer le temps de cuisson des lentilles, qui prennent leur place sur les tables surtout en hiver. Alors, comment faire cuire les lentilles le plus facilement? Combien de minutes les lentilles sont-elles bouillies? Combien de minutes est-il cuit dans l'autocuiseur? Nous répondons à vos questions.

La patrie de la lentille, qui ne s'arrête pas à compter les bienfaits pour la santé humaine, est connue sous le nom de Mésopotamie et ses environs. En d'autres termes, il est mentionné comme la géographie dans laquelle nous nous trouvons aujourd'hui. Il est au sommet des légumineuses dont l'agriculture a démarré la première dans le monde entier. Alors que les autorités produites en Turquie sont faites de nombreux types de soupes, ainsi que de plats. Il existe des variétés de lentilles jaunes, rouges, vertes et même noires. L'une des choses les plus importantes à considérer avant de cuisiner des lentilles est de choisir la bonne lentille. Parce que certaines lentilles vendues sur les marchés sont très pâles, leurs grains peuvent être irréguliers et cassés. Cela fait que le repas de lentilles que vous préparez a un goût insipide et mauvais en apparence. Cela peut également retarder la cuisson normale des lentilles. Ici, nous avons étudié les temps de cuisson des lentilles et les éléments à prendre en compte lors de la cuisson des lentilles. Voici les détails:

CE QU'IL FAUT CONSIDÉRER LORS DE LA CUISSON DES LENTILLES

Cette lentille saine et délicieuse, qui fait partie des aliments les plus riches en protéines, doit être cuite correctement afin de ne pas perdre sa valeur nutritionnelle. Avant de cuire les lentilles vertes, assurez-vous de les trier puis de bien les laver à l'eau.

De plus, si la nourriture que vous préparerez est claire à l'avance, vous pouvez la faire tremper dans l'eau la veille. Pour ce faire, mettez les lentilles dans un bol et ajoutez suffisamment d'eau pour 2 doigts. N'oubliez pas d'ajouter du sel également.

Le jour où vous cuisinez, vous pouvez égoutter l'eau et cuire dans des casseroles. Si vous faites cela, vos lentilles cuisent rapidement.

Combien de minutes la lentille cuit-elle?

Le temps de cuisson des lentilles varie en fonction des conditions et de la qualité de culture et de stockage. Les coquilles extérieures des lentilles cultivées dans les régions arides à des températures élevées deviennent résistantes à l'eau et le temps de cuisson est plus long. Il est nécessaire d'utiliser un autocuiseur lors de la cuisson de cette lentille. Parce que les lentilles qui sont stockées dans un environnement chaud et humide pendant une longue période cuisent également plus tard.

Les lentilles sont plus faciles à cuire que les autres légumineuses. Selon le type de lentille, vous pouvez la faire cuire dans un délai maximum d'une demi-heure.

Lors de l'ébullition, vous pouvez calculer 3 verres d'eau pour 1 verre de lentille. Vous pouvez égoutter l'excès d'eau une fois les lentilles cuites. Si vous faites cuire des lentilles à feu doux, les grains restent entiers, si vous les faites bouillir à feu vif, ils se briseront et se désagrégeront.

- Lentilles brunes et vertes 20-30 minutes

- Lentilles françaises 25-35 minutes

- Lentilles rouges et jaunes 15-20 minutes

- Les lentilles noires Beluga sont cuites en 20-25 minutes.