Comment faire une vidéo? Préparation Fideo à la mexicaine

Fideo, l'un des célèbres plats mexicains, est en fait une soupe aux nouilles. Fideo, qui ressemble à des nouilles à la pâte de tomate, comment est-ce fait? Nous sommes dans l'actualité avec la recette, la préparation et les détails de Fideo with Vermicelli.

Fideo est une sorte de plat de pâtes de la cuisine mexicaine. En fait, la fideo n'est rien de plus que les pâtes fines coupées que nous connaissons sous le nom de nouilles à cordes. La fideo, qui est un plat seul lorsqu'elle est saupoudrée de viande ou de poulet, peut également être un très bon accompagnement de plats de viande tels que la carne asada. Fideo, la fine nouille mexicaine utilisée pour préparer cette soupe, est utilisée. Cependant, il peut également être préparé avec des pâtes spaghetti ou des vermicelles. Cuisine mexicaine généralement préparée sous forme de soupe au poulet avec des nouilles Recette Fideo à notre article ...

RECETTE FIDEO:

MATÉRIAUX

250 grammes de vermicelles
2 cuillères à soupe d'huile
Une demi-cuillère à café de cumin

2 gousses d'ail
250 grammes de tomates en conserve
1 cuillère à soupe de poivron rouge moulu
1,5 verre d'eau
Sel

FABRICATION

Faites chauffer l'huile dans une poêle.

Ajouter les nouilles et les faire frire jusqu'à ce qu'elles brunissent.

Ajouter la moitié de la boîte de tomate et 1 tasse d'eau.

Écrasez l'ail et ajoutez-le à la poêle avec le sel, le cumin et le poivron rouge et mélangez bien.

Cuire jusqu'à ce que l'eau soit presque complètement absorbée.

Ajoutez ensuite le reste de la tomate et l'eau.

Cuire encore 10 minutes avec le couvercle fermé.

Lorsque les nouilles se ramollissent et que la consistance de la sauce s'épaissit, votre fideo est prête à être servie.

Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer de fromage dessus avant de servir.

Bon appétit…