Qu'est-ce que le Chai Tea Latte et comment est-il fabriqué? Qu'y a-t-il dans un Chai Tea Latte?

Cookies / by admin / October 02, 2020

Le Chai Tea Latte, qui a été fréquemment mentionné dans les chaînes de café ces dernières années, est une boisson d'hiver que nous recommandons de boire avec beaucoup de cannelle ajoutée en bouche. Saviez-vous que différentes épices telles que la muscade et l'anis étoilé peuvent être utilisées pour faire cette saveur à la maison? Voici la recette maison de Chai Tea Latte:

Le thé Chai, dont l'origine remonte à la Thaïlande et à l'Inde, selon la légende, à la demande du roi de faire une boisson curative. Les épices comme la cannelle, le gingembre, le clou de girofle, la cardamome, la muscade sont les principaux facteurs de ce système de santé. en font partie. Lorsque la saveur et le lait sont ajoutés à ce thé, le nom de thé chai latte, qui ressemble à une comptine, émerge. Chai Tea Latte contient des épices, du lait et du thé noir. Le lait est absorbé lentement en raison de son faible indice glycémique. Ainsi, il aide à réguler l'équilibre glycémique. Il contient des acides aminés à chaîne ramifiée qui assurent le métabolisme musculaire et la synthèse des protéines, car il contient de la caséine et des protéines de lactosérum. Donc

sport C'est une option de collation très saine pour ceux qui le font.

Bien qu'il n'y ait ni lait ni sucre dans le thé fabriqué en Inde, les Britanniques ajoutent du lait et du sucre au Chai comme d'habitude. Le processus de diffusion du Chai Tea Latte dans le monde s'est ainsi accéléré. Par conséquent, différentes sources sur le contenu du Chai Tea Latte peuvent se démarquer.

En gros, dans cette boisson chaude fabriquée depuis des siècles:

Lait
Cette
Thé noir
Cardamome
Clou de girofle
Anis
Cannelle
Poivre noir
Il contient du gingembre.

RECETTE CHAI TEA LATTE:

MATÉRIAUX

2 verres de lait
1 tasse d'eau bouillante
2 cuillères à soupe de thé noir à grosses feuilles
1 cardamome
2 clous de girofle
1 anis étoilé
1/2 cuillère à café de cannelle moulue
1 cuillère à café de gingembre en poudre
1/4 cuillère à café de poivre noir

FABRICATION

Faites infuser le thé noir avec de grandes feuilles dans la passoire à thé avec un couvercle pendant 2-3 minutes dans de l'eau bouillante.

Transférez le thé infusé dans un petit bol à lait. Laissez mijoter avec du lait froid.

Retirez les graines de l'intérieur de la cardamome. Ajouter au lait bouillant avec les clous de girofle, l'anis étoilé, la cannelle en poudre, le gingembre et le poivre noir. Faire bouillir encore 2-3 minutes.

Passer la boisson chaude, qui est la mousse mousseuse dans laquelle passe l'arôme des épices, à l'aide d'une passoire.

Vous pouvez le servir avec l'ajout de cannelle en poudre.

Bon appétit...