Comment décongeler des aliments surgelés, comment les cuire?

Les surgélateurs, qui sauvent des vies pour les femmes dans l'agitation de la vie quotidienne, font partie des ustensiles de cuisine très pratiques utilisés pour conserver les fruits et légumes frais en été. Il est très important de dissoudre les aliments que vous stockez dans le congélateur dans des conditions appropriées en termes de consommation d'aliments. Comment les aliments sont-ils décongelés en termes de sécurité alimentaire? Détails dans nos actualités...

En raison des longues heures de travail des gens et de la consommation de légumes cultivés en été frais en hiver, des congélateurs sont disponibles dans presque toutes les cuisines. De plus, la conservation des aliments frais et peu coûteux par congélation pendant la saison permet également de réaliser de grandes économies sur les dépenses de cuisine. De nombreux aliments tels que les légumes, les fruits, la viande, etc. congélateur tous les aliments que nous jetons de manière saine Vous pouvez le garder en dehors de la saison.

Il sera toujours plus sain et plus sûr de consommer des aliments dans des conditions appropriées et de les conserver à -18 degrés Celsius dans le congélateur. La congélation des aliments abaisse l'activité de l'eau des aliments et ralentit le mouvement de leurs molécules la croissance de micro-organismes tels que les bactéries, les levures et les moisissures en piégeant la valeur nutritionnelle dans les aliments obstacles. En termes de sécurité alimentaire, un point important à considérer pour consommer les aliments de manière saineIl s'agit de dissoudre correctement les aliments surgelés.

LORS DE LA RÉSOLUTION D'ALIMENTS CONGELÉS;

- Avant d'utiliser les fruits que vous mettez au congélateur, vous devez les décongeler un peu. Après avoir décongelé un peu le fruit, vous pouvez l'utiliser sans attendre qu'il décongèle complètement.

- Si vous prévoyez de cuire des légumes frais que vous avez congelés en été, vous n'avez pas besoin de les décongeler. Vous pouvez jeter directement les aliments que vous avez extraits au micro-ondes ou les faire bouillir ou les cuire à feu doux dans la casserole.

- Lorsque vous sortez la viande que vous avez jetée et stockée au congélateur, vous devez absolument la décongeler. Si vous ne décongelez pas complètement la viande que vous avez congelée, cela sera difficile pendant la cuisson et la viande restera crue et l'extérieur cuit rapidement.

- Il est préférable pour la santé de dissoudre les aliments que vous sortez du congélateur dans de l'eau froide. Il a la capacité de produire des bactéries très rapidement, qui sont dissoutes directement à température ambiante à l'extérieur. De plus, après avoir décongelé la viande congelée, il est extrêmement faux de jeter la partie restante dans le congélateur. Puisque les bactéries présentes dans la viande augmentent trop après la décongélation de la viande, sa consommation est très risquée en termes de santé.