Comment faire des cornichons marinés à la maison? Les astuces pour faire des cornichons marinés

Que diriez-vous de faire le cornichon mariné, qui est à la fois indispensable et utile pour la santé, qui sera indispensable à côté du riz aux haricots secs? Ne soyez pas en retard pour préparer le cornichon mariné, qui était autrefois apprécié par les concombres et qui a le goût du concombre. La production du cornichon mariné, qui est maintenant en pleine saison, est dans l'article d'aujourd'hui.

L'acur est une sorte de concombre qui a une peau verte et peut atteindre près d'un mètre de long. L'acur, qui est consommé principalement sous forme de cornichons dans notre pays, appartient en fait à la famille des cucurbitacées. Bien qu'il ressemble à du concombre, il appartient à la même espèce que le melon. Acur, qui est cultivé dans les climats chauds, contient beaucoup d'eau. Lorsqu'elle atteint environ 12 à 15 centimètres de long, l'amer, devenu le plus délicieux, est nommé «hita» dans certaines régions de la Méditerranée. Il est appelé "melon serpent" parmi les habitants d'Anatolie. Avez-vous déjà essayé de faire le cornichon, qui est l'une des formes les plus bénéfiques de l'amer qui devrait être consommé par ceux qui veulent manger sainement? Venir ensemble

cornichons marinésApprenons à faire ...

RECETTE DE PICKLE ACUR:

MATÉRIAUX

Près de 2 kilos de fines ajourées
2 têtes d'ail
3 cuillères à soupe de sel ou de sel de saumure
1 cuillère à café de sel citron
Jusqu'à 1 boîte de vinaigre sur 3
Cette
Basilic frais
1 poignée de pois chiches secs

COMMENT FAIRE SALATALIK TURŞUSU À LA MAISON? Cliquez pour apprendre ...

FABRICATION

Commencez par éplucher l'ail. Faites ensuite des trous avec des cure-dents sur l'ajouré.

Placez-le magnifiquement dans le pot et mettez l'ail entre les deux.

Mettez les branches de basilic sur le dessus et jetez les pois chiches à l'intérieur.

Mélangez ensuite le sel de citron, le vinaigre, le sel et l'eau dans un bol.

Transférer dans le pot. Fermez bien la bouche et partez 3 semaines à l'abri du soleil.

Vous pouvez ensuite ouvrir et manger.

Bon appétit...

SI VOUS VOULEZ APPRENDRE LES AVANTAGES D'ACURUN, VOUS DEVEZ CLIQUER ...

QUELS SONT LES POINTS PURS D'ACUR PICKLE?

- Faites des trous avec un cure-dent sans nécessairement placer les ouvertures dans la cartouche. Cette méthode empêchera les ouvreurs de se ramollir.

- Après avoir fait le cornichon mariné, vous devez le conserver dans un environnement sec et frais pendant 3 semaines.

- Les pois chiches que vous ajoutez à la marinade doivent être absolument secs. Ne mettez pas de pois chiches bouillis.

Combien de calories sont les cornichons ACUR?

Un seul des cornichons marinés contient environ 13 calories.