Comment faire un filet? Les astuces pour faire des filets

Le filet que nous avons acheté au marché pendant des années peut être fait très facilement à la maison. Il laisse une trace en bouche avec la saveur de filet à base de poisson ou de viande. Si vous souhaitez préparer facilement la saveur de filet connue comme la consommation de viande la plus confortable, nous partageons les astuces pour la faire à la maison.

Manger de la viande, qui est l'un des éléments de base d'une vie saine, peut parfois être assez gênant à cause des os et des os. Dans ce cas, nous vous proposons une méthode qui vient à votre secours. La viande de filet est un type de viande délicieux sans os et sans tranches fines désossées. Le filet, qui peut être fait en deux types différents, la viande blanche et la viande rouge, peut être facilement fait à la maison. Le filet de viande rouge est plus spécifique à la cuisine américaine et européenne. Afin d'obtenir du filet de bœuf, du steak ou du contreplaqué est utilisé et cette viande est transformée par différents bouchers. Le poisson et le filet sont les noms donnés à la viande de poisson dont la colonne vertébrale est enlevée, les nageoires et les organes internes sont enlevés, la peau est écorchée ou non. Le filet de poulet ou le filet de poitrine de poulet est également connu sous le nom de filet de poulet. Le filet de volaille comme le filet de canard, de poulet et de dinde est près de l'os à l'intérieur de la poitrine.

COMMENT ENLEVER FILETO À LA MAISON?

Ce sont des couteaux de filet de bonne qualité afin que vous puissiez effectuer le processus de filetage de la manière la plus précise. Avant de retirer le filet, il est nécessaire de séparer le poisson des os et des organes internes. Jusqu'à ce qu'il atteigne la colonne vertébrale, le couteau pénètre dans les branchies arrières, le couteau passe à la queue au-dessus de l'arête de poisson, retirant ainsi le premier filet. Le poisson est inversé et le même processus est appliqué pour le deuxième filet. Après le nettoyage complet des os, la peau est placée sur la planche à découper avec la peau vers le bas et un couteau pointu et pointu est inséré entre la peau et la viande, la peau est soigneusement saisie et séparée de la viande. Si vous souhaitez conserver le cuir selon vos goûts, vous pouvez passer la phase de nage cutanée.

Combien coûte FILETO FISH?

Le poids du filet de saumon est d'environ 60-65 TL C'est autour. Poids du filet d'aiglefin 12,5 TL«Dr.