Comment faire de la soupe au trotteur? Recette de trotteur maison incroyablement utile

Les amateurs et les amateurs de la soupe au trot, qui renforce le système immunitaire avec son collagène, ses vitamines et ses minéraux, sont nombreux. En hiver, vous pouvez facilement préparer une soupe de trot à la maison, ce qui la protège des maladies et retarde même les signes de vieillesse sur la peau, car elle augmente le collagène. La recette d'une soupe au trotteur très utile:

Comme le goût laisse une trace en bouche, en même temps aliments tu veux trotteursoupeC'est une saveur qui guérit à la fois la santé des os et chaque partie du corps séparément. Une soupe nutritionnelle importante qui aide à absorber un certain nombre de nutriments dont les tissus conjonctifs ont besoin est la soupe de trotteurs. Une soupe recommandée par Canan Karatay. Alors, comment faire des trotteurs à la maison? Avec sa recette la plus simple, tous les détails sur la soupe au trotteur nouvellesVous pouvez le trouver dans notre livre.

RECETTE RECETTES DE SOUPE:

MATÉRIAUX

5 morceaux de cuisses d'agneau
1 litre d'eau
1 cuillère à café de sel

Pour les mœurs;

2 cuillères à soupe de farine
2 cuillerées de beurre
Jus d'un demi citron
2 jaunes d'oeufs

Pour la sauce;

5 cuillères à soupe de vinaigre
2 gousses d'ail

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FABRICATION

Tout d'abord, lavez les pieds d'agneau et transférez-les profondément dans une casserole. Ajouter le sel et l'eau à ébullition pendant environ 1-1,5 heures. Ensuite, vous pouvez préparer son assaisonnement et sa sauce.

Pour les mœurs; Faites fondre le beurre dans la poêle. Ajouter la farine et faire frire jusqu'à ce que l'odeur sorte. Quand elle est épaisse, ajoutez une demi-tasse de thé de l'eau bouillante.

Fouetter soigneusement le jus de citron et les jaunes d'oeufs dans un autre bol. Incorporer la finition préparée lentement dans la consistance pour obtenir une consistance.

Ajoutez la finition que vous avez préparée en l'ajoutant lentement dans l'eau bouillante, en prenant soin de ne pas la couper.

Faire bouillir encore quelques minutes et retirer du poêle.

Pour la sauce; Mélanger l'ail finement râpé avec le vinaigre. Survolez la soupe.

Si vous l'aimez, vous pouvez faire fondre le beurre avec de la poudre de poivron rouge dans la poêle et l'ajouter à la soupe.

C'est une soupe qui doit être consommée chaude et chaude.

Bon appétit...

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