Comment faire du tantuni à la maison? La recette de tantuni la plus simple

Il n'y a personne qui n'aime pas le tantuni fait en mettant de la viande rôtie entre le pain chaud. Nous avons recherché la recette du tantuni, qui peut être facilement faite par les amoureux du tantuni et ceux qui veulent l'essayer à la maison. Comment faire du tantuni à la maison? Quelle est la recette de tantuni la plus simple? Voici la réponse à la curieuse question:

TantuniC'est une sorte d'enveloppe spéciale pour Mersin. Le tantuni consommé aujourd'hui est composé de deux types de viande. L'enveloppe de viande seulement est appelée steak, et l'enveloppe de viande et de graisse de queue est appelée tantuni. Cette différence gagne en importance lors de la commande de repas en tantunis. Vous pouvez facilement faire du tantuni, l'une des saveurs de rue les plus populaires de Mersin, à la maison. Cuisine turque célèbre nourritureL'un d'eux est le tantuni, tranché sous forme de bouchée et versé par-dessus, en versant du yogourt filtré ou ordinaire, en ajoutant du poivre frit et de l'huile. On prétend que la viande cuite est du sumac et de l'oignon avec du persil, des tomates et diverses épices et du tantuni, consommé en faisant du pain ou des wraps, provient du Turkmène et de la tradition nomade. C'est un aliment pauvre en tantuni qui est servi dans le lavash en rôtissant de la viande hachée et des abats de tomates boutonnées avec de la tomate et de l'oignon sumac. Nous vous présentons la recette maison du tantuni

nouvellesNous le donnons dans notre bureau.

RECETTE TANTUNI:

MATIÈRES

300 grammes de côtes de boeuf
1 oignon moyen
2 petites tomates
2 poivrons verts moyens
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1/4 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de sumac
1/4 bouquet de persil

Pour le service;
1 pain blanc 
1/2 citron moyen
10 petits poivrons marinés

PREPARATION

Faire bouillir le ribeye de boeuf.

Coupez tous les autres ingrédients entre le pain.

Faire sauter tous les ingrédients avec la viande dans un plafond.

Pressez le demi-pain sur les ingrédients à l'intérieur du plafond.

Enfin, mettez tous les ingrédients dans le pain et servez chaud.

Profitez de votre repas ...