Comment faire du beurre à la maison?

Quelles sont les astuces de la fabrication du beurre à la maison, qui est l'une des recettes que les mères recherchent le plus, surtout après que leurs enfants sont passés à des aliments solides?

Prendre soin des menus et des régimes de nutrition biologique femmeL'une des recettes les plus recherchées est "beurre Sa mère, Ange de la mère, a expliqué:
ingrédients:
- Crème laitière
- Pot
- 1 tasse d'eau chaude
- Conteneur profond - étroit
préparation:
- extrait du lait biologique crèmeUne fois les demi-pots traités, le processus commence.
- frigoAprès avoir été dissous, les crèmes qui y sont stockées sont amenées dans le récipient stérilisé avant l'ébullition.
- Rough all skate, principalement mixerest traversé.
- Ajoutez 1 tasse d'eau chaude aux écrémeurs de lait mélangés jusqu'à ce qu'ils soient fondus. On veille à ce que l'eau ne soit pas à température d'ébullition.
- Après avoir ajouté de l'eau chaude, les crèmes continuent d'être mélangées au mélangeur.
- Pendant que le processus de mélange se poursuit, il faut voir que la crème quitte la partie laitière et remonte par-dessus.

- Après avoir séparé la partie de la crème, ajouter un verre d'eau froide à la crème, qui est toujours mélangée, pour garantir que l'huile obtenue est complètement séparée du lait et de l'eau.
- Le beurre restant sur le récipient doit être amené dans un autre récipient à l'aide d'une cuillère propre.
- Le liquide de mélange lait-eau, que l'on voit dans le beurre introduit dans un autre récipient, ne doit pas être jeté à la poubelle.
- Vous pouvez préparer ce mélange lait-eau liquide, caillé ou ricotta.
- Après avoir introduit le mélange lait-eau dans un bol, le beurre séparé de la crème est conservé au réfrigérateur pendant un certain temps après avoir ajouté deux cuillères d'eau froide.
- Le processus de lavage se poursuit jusqu'à ce que le mélange de beurre, de lait et d'eau qu'il contient se sépare complètement du liquide.
- Lorsque l'eau du beurre qui durcit pendant la période d'attente du réfrigérateur s'arrête, vous pouvez stocker le beurre dans un récipient en verre avec un couvercle.