Danger dans la cuisine!

L'aluminium se trouve dans de nombreuses choses; maïs, thé, herbes, déodorant et même l'eau que vous buvez.

L'aluminium est également inclus dans les ustensiles de cuisine tels que les casseroles, les plateaux et les grandes cuillères. L'aluminium est le troisième élément le plus abondant au monde.

monde santé Organisation (OMS) de consommer plus de 40 mg (votre poids x 40 mg) par kilo de votre poids corporel, perteSignale qu'il pourrait l'être. Il existe toujours une controverse sur la façon dont consommer plus que cette quantité d'aluminium peut causer des problèmes de santé.

Dans les dernières recherches menées en 2003, l'Organisation mondiale de la santé a mené 6 études examinant les effets neurotoxiques de l'aluminium. Alors que 3 des études menées ont fait valoir que l'aluminium était à l'origine de la maladie d'Alzheimer, les 3 autres études n'ont pas pu trouver de lien concernant ce problème.

D'autres études sur l'aluminium suggèrent que la consommation excessive d'aluminium peut aider les patients souffrant de reins et d'os suggèrent qu'il peut aggraver la condition, mais aussi ralentir le taux de croissance des cellules cérébrales. progrès.

La température élevée et l'acidité provoquent plus que les quantités recommandées par l'Organisation mondiale de la santé à se mélanger dans les aliments.

C'est pourquoi ce n'est pas une bonne idée d'envelopper des aliments tels que le poisson et les légumes dans du papier d'aluminium et de les mettre au four.

Il convient de noter ici que les particules d'aluminium n'interfèrent pas avec les aliments dans les casseroles métalliques contenant de l'aluminium. Vous pouvez l'utiliser en toute sécurité car il est protégé par une couche d'aluminium oxydé que l'on trouve dans les ustensiles de cuisine de qualité.

Les experts recommandent de réduire votre interaction avec l'aluminium, surtout si vous préférez ne pas cuisiner avec du papier d'aluminium.

Utiliser des produits en céramique et en verre et cuire vos aliments un peu plus longtemps peut être l'une des meilleures décisions que vous puissiez prendre pour votre santé.

SOURCE: RÉSEAU MÈRE NATURE