La soupe aux pattes, qui est l'un des plats les plus délicieux et les plus cicatrisants de la cuisine Tokat, a une trace en bouche d'un aliment. La soupe aux pattes pratique protège des maladies grâce aux vitamines qu'elle contient.
Fabriqué à la suite de la cuisson de la pâte coupée de nouilles avec des lentilles dans l'eau, ornée de menthe et d'épices envai. soupe aux pattes C'est l'un des plats les plus délicieux de la cuisine Tokat. Vous avez un début différent à ce dîner. soupe Si vous cherchez, vous pouvez essayer la soupe aux longues jambes.
RECETTES DE SOUPE AUX JAMBES:
MATIÈRES
2 tasses de lentilles vertes
8 verres d'eau
2 poignées de nouilles
1 gros oignon
Un demi-verre d'huile
1 cuillère à soupe de pâte de tomate
cumin
flocons de piment rouge
poivre noir
Poivron rouge
sel
2 cuillerées de farine
Pour ce qui précède;
Un demi-verre d'huile
menthe
PREPARATION
Faites bouillir les lentilles vertes dans l'eau. Rôtissez ensuite l'huile et les oignons dans une casserole. Ajouter la pâte de tomate et la farine et poursuivre la torréfaction.
Ajouter le mélange de farine préparé dans la lentille bouillie, ajouter de l'eau froide jusqu'à ce que ce soit 3 doigts et mélanger.
Après avoir attendu jusqu'à ébullition, jetez-y les nouilles et mélangez.
Faire frire la menthe et l'huile dans une casserole séparée et ajouter à la soupe.
Vous pouvez le servir après un transport bouille.
Profitez de votre repas ...
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